[過去ﾛｸﾞ] 【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評？…「ラミョン」似て非なるもの[03/23] (1002ﾚｽ)

【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評？…「ラミョン」似て非なるもの[03/23] http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521793248/

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493: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 2018/03/23(金) 18:26:55.59 ID:rVy7UCS3 >>478 食事のことなど 　食事は１日２回で、たいてい１０種類から１７、８種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。 　牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。 　ただ桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。マクワウリ、葡萄、西瓜、梨の類が多い。 　水煮の卵、牛肉、豚肉、鶏肉、麺、カラスミ、乾し魚を削ったもの、或いは日本人のためにと焼き魚も出した。 　蜜を湯で溶いてミル（海草）と煮餅をあえたものなど。それらが、１人に対して実に１０人分程もある驚くべき量であった。 　炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。 　なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。 （宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。 明治９年（１８７６）６月、日本政府は宮本小一外務大丞の朝鮮国京城（ソウル）への派遣を修信使に伝えた。 http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html#i http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521793248/493

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