[過去ログ] 【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評?…「ラミョン」似て非なるもの[03/23] (1002レス)
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228: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:00 ID:Vg4njePg(1/12) AAS
>>1
喜多方とか佐野ラーメンなら、油っこくないぞ!
豚骨ラーメンは、苦手だなぁ。
麺がの表面が糊化してないバリカタとかw

>>193
イボテン酸が「うまみ」としては最強だろう?
264: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:04 ID:Vg4njePg(2/12) AAS
>>226
チゲは鍋って意味で辛いって意味では無いらしいぞ。
画像リンク[jpg]:livedoor.blogimg.jp

>>229
「神戸ビーフやたこ焼き、お好み焼き、そば、すしはおいしかったけれども、日本のラーメンは脂っこくて嫌いです。食べたけど、残しました。臭みがあるし、二度と食べません」
その理屈だと、辻褄が合わない。

神戸ビーフで油っこく感じないし、すしを美味しいと感じるし、たこ焼き&お好み焼きも美味しいと感じる。
豚骨ラーメンは臭いのが多いのは事実だよ。 
紅生姜とニンニクで胡麻化してるだけ。
284
(2): <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:07 ID:Vg4njePg(3/12) AAS
>>261
サッポロ一番 味噌

正麺 味噌
よく食べる袋麺が変わったなぁ。
>>269
最近のラーメンは、異様に高すぎる。 原価率を考えると、よく満足するよって思う。
335
(1): <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:13 ID:Vg4njePg(4/12) AAS
>>293
ラーメンに1人800円以上出すなら、スッポン鍋&締めに中華麺で家族で家で食べる。
378: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:15 ID:Vg4njePg(5/12) AAS
>>298
煮豚より、鶏胸肉をジップロックで真空調理法で柔らかくして食べるよ。
403: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:17 ID:Vg4njePg(6/12) AAS
>>388
うちにはジャグジーは無いけど、ブローバスがあるぞ。 壊れてるけど、部品がなくて修理できない。
407
(1): <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:18 ID:Vg4njePg(7/12) AAS
>>402
出汁が犬なの?
画像リンク[jpg]:localchara.jp
430: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:20 ID:Vg4njePg(8/12) AAS
>>420
円高だから、アメリカ牛を安く仕入れるチャンスだな!
859: <丶`∀´> 2018/03/23(金)18:59 ID:Vg4njePg(9/12) AAS
>>840
それ韓国は関係ないな。 それでグンマーも有名になった。
「ウホッ ウォンまであるぜ!」
でも、カップ麺を埼玉県警が食べてた
913: <丶`∀´> 2018/03/23(金)19:06 ID:Vg4njePg(10/12) AAS
ラーメンは、拉麺が紀元で、拉麺は、引っ張って伸ばして作る製法で、現在の日本の素麺に近い。
コシはない。
946: <丶`∀´> 2018/03/23(金)19:09 ID:Vg4njePg(11/12) AAS
>>917
その人は、1度も中華人民共和国籍は無いよね?
988: <丶`∀´> 2018/03/23(金)19:14 ID:Vg4njePg(12/12) AAS
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