[過去ﾛｸﾞ] 【韓国】韓国人のフライドチキンへの愛はどこまで？　チキン鑑別士試験も[06/15] (146ﾚｽ)
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146: <丶｀∀´> 2018/07/05(木)18:58 ID:FM/+0QHh(2/2) AA×
>>139


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146: <丶｀∀´> [sage] 2018/07/05(木) 18:58:16.13 ID:FM/+0QHh >>139 今は品種改良で、成長速くて肉付きが良く、 肉質がやわらかい鳥がどんどん開発されているからな 地鶏は肉が硬すぎてフライドチキンには向いてない 焼き鳥とか鳥鍋みたいに鳥の旨みを味わう方には向いているけど 用は適材適所って事 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1529046076/146
今は品種改良で成長速くて肉付きが良く 肉質がやわらかい鳥がどんどん開発されているからな 地鶏は肉が硬すぎてフライドチキンには向いてない 焼き鳥とか鳥鍋みたいに鳥の旨みを味わう方には向いているけど 用は適材適所って事

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