[過去ログ] 【韓国】知っとくと、よりうまい!「韓国料理の美味しい作法」1【焼肉編】[2/10] (332レス)
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1(22): 新種のホケモン ★ 2020/02/10(月)10:34 ID:CAP_USER(1) AAS
依然として日本からの旅行者には有利なレートで、飛行機も宿も安いこの時期。しかも冬の韓国は美味しい食材も多いので、旅行のハイシーズンともいえる。
そこで今回から、韓国にハマり始めた人たちのために、韓国料理を味わうときに知っていると役に立つ知識を数回に渡ってお教えしたい。
1回目は焼肉について。
焼肉(カルビ、プルコギ、サムギョプサル)
日本で焼肉といえば、味付けした牛肉を焼いたものを連想する人が多いと思うが、韓国の焼肉はもっと多彩である。
省29
313: <丶`∀´> 2020/02/11(火)09:57 ID:fe5uN99U(1) AAS
犬は叩けば叩くほど美味くなるニダ!
314: <丶`∀´> 2020/02/11(火)10:13 ID:T+L/pwgd(1) AAS
うんこの味
315: <丶`∀´> 2020/02/11(火)10:24 ID:EwlVFX0e(1) AAS
>>1
誰も興味がないものを無理強いするな
貴様ら朝鮮人は祖国に帰ってご自慢の焼肉を食べておきなさい
316: <丶`∀´> 2020/02/11(火)23:54 ID:uCysBWoW(1) AAS
>>175
つ セントラル方式
317: <丶`∀´> 2020/02/12(水)03:01 ID:ctkcTxbq(1) AAS
>>310
未だにドングリとか食べるしね。
栗も生で食べてるからドン引きするわ。
318: <丶`∀´> 2020/02/12(水)15:31 ID:U8ds7l11(1) AAS
日本人でも馬鹿な奴がいるんだよ
・ごま油を使っている料理は韓国料理
・和え物は何でもナムル
319: <丶`∀´> 2020/02/12(水)15:37 ID:ZHFEKBv1(1) AAS
日本式焼肉は日本発祥
320: <丶`∀´> 2020/02/12(水)15:46 ID:gD3VsJ2d(1) AAS
>>1
読んでみたけど、韓国料理云々より朝鮮語が気持ち悪くて…ごめん無理
321(1): <丶`∀´> 2020/02/13(木)08:46 ID:Zvol6hjv(1/3) AAS
>>1
焼肉はどの国にもある料理だし、韓国が自国料理とほざいてる焼肉は大阪発祥だから。
そもそも朝鮮は発酵調味料をふんだんに使えるほど商業が発展してないだろ。
322(1): <丶`∀´> 2020/02/13(木)08:48 ID:Zvol6hjv(2/3) AAS
>>1
日本だと野菜も焼くからなあ
323: <丶`∀´> 2020/02/13(木)09:21 ID:VBeJh2cJ(1) AAS
>>321
ロースターも焼肉のタレも日本の発明だしな
324(1): <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:16 ID:53hO0ouQ(1) AAS
>>322
え、あいつら野菜焼かないの?
まあおれもそんなに食わないけどw
ニンニクの皮ごとやホイルのオイル焼きとか好き。
ホクホクして匂いもマイルドになる。
325: <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:19 ID:2nx3LiaH(1/5) AAS
>もちろん肉質がよさそうだったら、日本式に肉だけ食べてもよい。
突っ込みどころを用意すなw
326: <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:24 ID:2nx3LiaH(2/5) AAS
>>5
その画像で安倍ちゃんが食ってるのはホルモンでもないからただの日本式焼肉だぞw
俺は在日朝鮮人がやってる焼肉屋できないホルモン食ってきてるけどw
327: <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:24 ID:2nx3LiaH(3/5) AAS
>>324
葉物かキムチのイメージ
328(1): <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:25 ID:JvihQ7qT(1) AAS
ネトウヨは、すたみな太郎しか行けないから関係ないね
329(1): <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:28 ID:vz49j9cc(1) AAS
韓国料理に比べたら、高原や森林の空気の方がうまい。
330: <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:29 ID:2nx3LiaH(4/5) AAS
>>328
それだとオレはネトウヨじゃないことになるけどいいのか?w
331: <丶`∀´> 2020/02/13(木)11:29 ID:2nx3LiaH(5/5) AAS
>>329
比べるなw
332: <丶`∀´> 2020/02/13(木)19:39 ID:Zvol6hjv(3/3) AAS
基本、韓国人の焼肉は肉がメインで日本人のようにご飯じゃないからな。
米作が日本より先とか歴史に記しているくせに、主食でご飯を食べないとか食事を舐めてる。
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