[過去ﾛｸﾞ] 【韓国ネット】韓国の伝統が日本に奪われつつある？「多くの人が柚子茶を日本茶だと勘違いしている」★５[1/17] [Ikh★] (1002ﾚｽ)
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194(4): 化け猫 ◆BakeNekob6 2021/01/17(日)20:05 ID:f4bysMY1(1/4) AAS
>>165
(=ﾟωﾟ=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】
まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。)
しかしこれ、韓国要素が全くないなぁ。
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