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677(1): ◆1s3KCJMYac 2022/11/26(土)07:18 ID:s/nh4aB1(8/18) AAS
ウナギにウニ、イクラまで!世界で市場拡大
「代替シーフード」最前線【Bizスクエア】
11/26(土) 7:01 TBS NEWS DIG Powered by JNN
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
入山章栄氏:
肉はだいたい牛肉、豚肉、鶏肉の3種類ぐらいですが、魚は種類がものすごくあるわけです。
種類が多いからこそ、一つひとつのマーケットが小さくなるので、投資が小さくなるのです。
ここが代替シーフードの課題だと思うのですが、
逆に、いろいろな種類のシーフードがあるからこそ、いろいろな可能性があって、
原材料にもいろいろなものが使われる可能性があります。
省8
683(1): 仮面ウニダー ◆Au7FNNyE.6 2022/11/26(土)07:39 ID:RfFZg/MW(2/9) AAS
>>677
<丶｀∀´> 親びんのコレ、いいんだけど東亜要素がまるっきり無いニダｗｗ
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