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キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★] (467ﾚｽ)
キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★] http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/
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398: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 15:44:34.60 ID:XmKiqOtt キムチ風味にした日本人向けお出汁だな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/398
399: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] 2023/02/18(土) 16:28:24.83 ID:lIQBxWJt >>305 ツナ（マグロの油漬け缶詰）も米兵由来じゃないのかね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/399
400: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] 2023/02/18(土) 16:53:35.53 ID:g0W8LIJw >>1 ツナ缶を入れる伝統料理www こいつらって本当に何にも食文化が無かったんだな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/400
401: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 17:25:00.02 ID:scpSpKOR “ツナ缶”の誕生は1903年（明治36年）アメリカ 日本では1929年（昭和4年）にアメリカ輸出用に製造が始まった ツナを入れるキムチ鍋が伝統料理な訳がない 朝鮮に食文化が何もなかったことがよく解る http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/401
402: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 17:28:47.88 ID:1O3xxL4A 韓国じゃ10年もてば伝統だからw http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/402
403: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 18:38:00.18 ID:LGzUCpJb >>401 例えばカルボナーラはおそらくそれよりも歴史が短いけど、ローマ地方の伝統料理って言われてるよ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/403
404: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 18:42:31.99 ID:YSh+Vcn1 >>395 味噌のほうが魚醤(コチュジャン？) より多い… これ普通に日本の調味料じゃん キムチなんか入ってないしキムチ鍋って名前なだけジャンル http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/404
405: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 18:48:08.05 ID:LGzUCpJb >>404 蕎麦粉より小麦粉の割合の方が多いよ、大半の蕎麦は でも、小麦麺とは言わないよね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/405
406: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 18:52:51.90 ID:LGzUCpJb >>404 あと、「キムチ鍋の素」であって「キムチ」じゃないんで、キムチが入ってるかどうかは関係ないわな あなたは「焼き肉のたれ」に肉が入ってないからってクレームつける人なん？ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/406
407: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 18:56:30.55 ID:YSh+Vcn1 >>406 日本のキムチ鍋を韓国料理がルーツと主張したい韓国の記事を話すスレでしょうここは？ キムチ鍋のもとという名前の日本の調味料を使ってるだけのキムチ要素のない日本の鍋だよって言っています http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/407
408: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 19:13:34.76 ID:LGzUCpJb >>407 このスレがどうこうじゃなく、オレはあなたの「キムチなんか入ってないしキムチ鍋って名前なだけジャンル」に対して、「キムチ鍋の素にキムチが入ってないのは当たり前だけど？」って指摘してるだけだよ そもそも日本のメーカーが出してる商品だし http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/408
409: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 19:18:08.55 ID:YSh+Vcn1 >>408 1のキムチチゲやキムチジョン等の韓国料理はキムチそのものが入っていて日本のキムチ鍋の起源を主張しているけど、日本のキムチ鍋と韓国料理は一切関係ないよね？ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/409
410: 伊58 ◆AOfDTU.apk [] 2023/02/18(土) 19:25:56.89 ID:cDJ5nD/t 先日のカレーライスのように、日本がアレンジした方が世界に評価されるようになるのだろうね。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/410
411: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 19:28:12.07 ID:LGzUCpJb >>409 オレは起源の話なんて一度もしてないけど？？？ 「キムチ鍋の素にキムチが入ってないのは当たり前。そもそもキムチ鍋の素は日本メーカーが出してる商品で、あんたらの難癖は営業妨害だよね？」って思うわけ 東亞板だから韓国憎しの連中の巣窟なのは知ってるし、オレも韓国嫌いだけど、突っ込むレベルが低すぎるからそれを指摘してるだけだよ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/411
412: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] 2023/02/18(土) 19:32:09.98 ID:ChG9eKjV キムチ鍋は貧乏学生が、クズ肉やクズ野菜を食べる為の手段でしょ 俺も貧乏学生時代には世話になったな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/412
413: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/18(土) 19:52:47.68 ID:YSh+Vcn1 >>411 俺は>>1の話はしていないキリッ って、いわれても知らんがな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/413
414: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] 2023/02/19(日) 02:03:28.05 ID:WzqZM93H キムチ鍋と名は付いてるが実際はコチュジャンが入っただけの日本風の寄せ鍋だよな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/414
415: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [sage] 2023/02/19(日) 02:09:41.70 ID:P0t85cu9 >>157 > >>韓国の本場のキムチ（朝鮮漬け）は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ > > それ、単にお前の好みってだけ 朝鮮人がキムチがうまいというのは、隠し味に犬や猫の排泄物を使っているから。日本のキムチみたいによく野菜を洗ってから漬けると朝鮮人は、味に深みがないという。 寄生虫キムチ 2005年11月3日 朝鮮日報 http://dic.nicovideo.jp/a/%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81 >（韓国で）キムチを生産する16社の製品から寄生虫卵が検出された。 >犬と猫の回虫卵が多数検出されたのは、野放しの犬や猫の排泄物がキムチの材料に付着したことによるものと、食品医薬品安全庁は分析した 中国キムチに追いやられ世界一の座を奪われた韓国キムチが辛酸をなめている！ 2014年8月22日 http://news.livedoor.com/article/detail/9171226/ >しかし、この事件を受けて逆に中国側が輸入した韓国産キムチを調べてみると、こちらも大腸菌や寄生虫卵を大量検出。 >ゴム手袋を使ったり、きちんと消毒した手で漬け込んだものは味に深みがありませんし、材料の野菜も洗剤でキレイに洗うと菌が死んでしまいます」（程氏） http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/415
416: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/19(日) 03:00:54.21 ID:u8bMiOS4 中国から伝わった漬け物文化 秀吉軍が朝鮮半島に持ち込んだ唐辛子 日本が品種改良した白菜 ↑ コレで何処が韓国起源になるん？ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/416
417: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [] 2023/02/19(日) 03:25:27.02 ID:kJKDJbgH 鍋に中華料理のパオサイ入れてるから、韓国というより中国じゃね？ いちいち出しゃばるなよ気持ち悪いな オリジナルのウンコ料理でも食ってろよ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/417
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