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キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか? [2/17] [昆虫図鑑★] (467レス)
キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか? [2/17] [昆虫図鑑★] http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/
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412: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/18(土) 19:32:09.98 ID:ChG9eKjV キムチ鍋は貧乏学生が、クズ肉やクズ野菜を食べる為の手段でしょ 俺も貧乏学生時代には世話になったな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/412
413: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/18(土) 19:52:47.68 ID:YSh+Vcn1 >>411 俺は>>1の話はしていないキリッ って、いわれても知らんがな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/413
414: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/19(日) 02:03:28.05 ID:WzqZM93H キムチ鍋と名は付いてるが実際はコチュジャンが入っただけの日本風の寄せ鍋だよな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/414
415: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/19(日) 02:09:41.70 ID:P0t85cu9 >>157 > >>韓国の本場のキムチ(朝鮮漬け)は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ > > それ、単にお前の好みってだけ 朝鮮人がキムチがうまいというのは、隠し味に犬や猫の排泄物を使っているから。日本のキムチみたいによく野菜を洗ってから漬けると朝鮮人は、味に深みがないという。 寄生虫キムチ 2005年11月3日 朝鮮日報 http://dic.nicovideo.jp/a/%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%99%AB%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81 >(韓国で)キムチを生産する16社の製品から寄生虫卵が検出された。 >犬と猫の回虫卵が多数検出されたのは、野放しの犬や猫の排泄物がキムチの材料に付着したことによるものと、食品医薬品安全庁は分析した 中国キムチに追いやられ世界一の座を奪われた韓国キムチが辛酸をなめている! 2014年8月22日 http://news.livedoor.com/article/detail/9171226/ >しかし、この事件を受けて逆に中国側が輸入した韓国産キムチを調べてみると、こちらも大腸菌や寄生虫卵を大量検出。 >ゴム手袋を使ったり、きちんと消毒した手で漬け込んだものは味に深みがありませんし、材料の野菜も洗剤でキレイに洗うと菌が死んでしまいます」(程氏) http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/415
416: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 03:00:54.21 ID:u8bMiOS4 中国から伝わった漬け物文化 秀吉軍が朝鮮半島に持ち込んだ唐辛子 日本が品種改良した白菜 ↑ コレで何処が韓国起源になるん? http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/416
417: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 03:25:27.02 ID:kJKDJbgH 鍋に中華料理のパオサイ入れてるから、韓国というより中国じゃね? いちいち出しゃばるなよ気持ち悪いな オリジナルのウンコ料理でも食ってろよ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/417
418: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )㌠ [sage] 2023/02/19(日) 06:05:27.38 ID:4yb4QWwa 生のニンニク食うと貧血起こすから食わない http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/418
419: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 06:44:31.14 ID:Dxp9TEGO >>416 壁画に描かれてるから http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/419
420: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 06:46:43.52 ID:hkzlnprN なぜに、起源にこだわる。 美味いもん食えたら、どうでもいい。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/420
421: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 06:48:12.08 ID:hkzlnprN 今更、商標権とか無いだろ。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/421
422: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 06:54:16.57 ID:JMHPRluS キムチは中国の泡菜が起源だろ それに日本からの唐辛子が加わって今の形になった だからキムチ鍋は中国と日本の合作なんだよね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/422
423: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 07:32:43.90 ID:eYQqQOo6 日本のキムチ鍋にはキムチは入ってない 他の鍋料理と同じに生の白菜が入ってる キムチと同じ要素は唐辛子だけ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/423
424: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/19(日) 07:32:58.18 ID:TP1STUQs >>416 言ったもん勝ちの文化だから http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/424
425: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 09:16:33.79 ID:jmc1fkTC >>417 お前の鍋にはパオサイそのものを入れてるの? 自分は生の白菜と桃屋のタレだわ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/425
426: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 10:33:21.97 ID:Dxp9TEGO ムクゲも日本が植樹したもんだからな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/426
427: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/19(日) 11:21:45.22 ID:gUuH171s キム・ジョンイル料理?コミケで見た。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/427
428: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 19:08:22.79 ID:kPmoqXIs グーグーガンモさんかと http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/428
429: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 2023/02/19(日) 19:37:33.24 ID:gctUXnLe 心配せんでも日本食だとか主張しねえっての おまエラとちげえし http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/429
430: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 20:03:47.20 ID:DcicrmSt >>416 >>中国から伝わった漬け物文化 秀吉軍が朝鮮半島に持ち込んだ唐辛子 日本が品種改良した白菜 ↑ コレで何処が韓国起源になるん? 日本のトンカツはどうなるんだ? http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/430
431: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [] 2023/02/19(日) 20:06:34.63 ID:kYKud9wR たまーにキムチうどんを作るけど韓国製キムチは死んでも食べないけどな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1676595456/431
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