キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★]

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132(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:49 ID:Hx0V6b8D(4/6) AAS
ごま油
唐辛子
チーズ
コチジャン
この辺を適当にぶち込んどけば
どの国の料理も韓国料理だしw

133: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:52 ID:9EUUboAm(1) AAS
キムチは魚醤で作るんだろ
小魚無駄遣いしないで偉い

日本の発酵は豆か穀物がほとんどだ
外国に押されて大豆輸入してるし
魚ってどうなってんだ

134: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:52 ID:PvY1/vhM(1) AAS
ナポリタンみたいなものか

135(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:54 ID:dHSNPtml(1) AAS
> 最も大きな違いは生の白菜を入れないこと。

これくらいの違いで日本料理に入れるなよ　こんなもの韓国料理で良いわ

136: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:55 ID:jQadH0Sl(1) AAS
韓国に鍋文化などないだろう

137: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)11:56 ID:21lWyks2(1) AAS
しょうゆ使った和風パスタを根拠に醤油はイタリア文化とか言ってるようなもん？
言ってて馬鹿らしいけど

138: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:00 ID:Y+FANc1N(9/10) AAS
>>135
最も大きな違いは日本はキムチを入れないこと

139: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:00 ID:GW2m+xS9(1) AAS
>>130
誰も言ってねえだろw
辛さで言えばデスソースのが
全然辛いし

140: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:01 ID:5C2ljh5B(5/5) AAS
>>132
俺的には胡麻油で中華のイメージやわ

141: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:02 ID:SpF9F8tl(1) AAS
>>5
でしゃばりの構ってちゃん鬱陶しい

142: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:03 ID:k7ZgieiH(1/4) AAS
きむちわるい

143: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:04 ID:tYwh8gtR(1) AAS
漬物煮ただけ

144(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:04 ID:jumNPQN9(1) AAS
汁に充分に味が付いてるのは単なる煮込みじゃないかと思う。鍋物は取り皿で自分の好みに合わせて調味できるのが特徴ではないか。

145: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:05 ID:T1Y8EUEv(1) AAS
>>144
それは水炊きの類いやろ

146: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:07 ID:k7ZgieiH(2/4) AAS
漬物は料理じゃない

147: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:08 ID:9gxLtKyH(1) AAS
>>4
腐ったキムチに雑菌が蔓延してるから
熱で雑菌を殺して食べる風習なんだろ

148(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:14 ID:tHWCFvOn(1) AAS
朝鮮漬やろ

149(2): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:17 ID:yM0JdUyE(1) AAS
韓国の本場のキムチ（朝鮮漬け）は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ

150: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:19 ID:Z4iC7HdY(1) AAS
唐辛子を入れただけの鍋だからね

151(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:24 ID:VdyjnVZu(1) AAS
日本をきっかけに世界に広まったキムチは世界共通で日本の漬物