キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★]

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144(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:04 ID:jumNPQN9(1) AAS
汁に充分に味が付いてるのは単なる煮込みじゃないかと思う。鍋物は取り皿で自分の好みに合わせて調味できるのが特徴ではないか。

145: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:05 ID:T1Y8EUEv(1) AAS
>>144
それは水炊きの類いやろ

146: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:07 ID:k7ZgieiH(2/4) AAS
漬物は料理じゃない

147: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:08 ID:9gxLtKyH(1) AAS
>>4
腐ったキムチに雑菌が蔓延してるから
熱で雑菌を殺して食べる風習なんだろ

148(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:14 ID:tHWCFvOn(1) AAS
朝鮮漬やろ

149(2): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:17 ID:yM0JdUyE(1) AAS
韓国の本場のキムチ（朝鮮漬け）は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ

150: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:19 ID:Z4iC7HdY(1) AAS
唐辛子を入れただけの鍋だからね

151(1): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:24 ID:VdyjnVZu(1) AAS
日本をきっかけに世界に広まったキムチは世界共通で日本の漬物

152: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:24 ID:J1aBIhDs(1/2) AAS
にんにく臭ーんだよクソチョン

153: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:31 ID:KnVP0KHb(1) AAS
キムチナントカは在日料理
マスゴミが必死にランキングにブッコんでるな

154: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:32 ID:VLmJYsRo(2/3) AAS
>>151
流石にキムチのルーツはチャイナの泡菜でいい

155: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:33 ID:8bwx7Rn9(1) AAS
>>148
うまい
キムチもまあうまい
ただし韓国製は絶対買わない

156: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:33 ID:E5gPqR1m(1/4) AAS
いや、中華料理の泡菜に唐辛子入れただけの物だよ？

157(4): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:34 ID:3zvVyIzj(1/11) AAS
>>149
>>韓国の本場のキムチ（朝鮮漬け）は発酵が進みすぎて、ただただ酸っぱくて辛いだけなんだよなあ

それ、単にお前の好みってだけ

158: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:35 ID:uPsOyv9u(1) AAS
キムチ鍋か

貧乏学生の頃に、安いクズ野菜やクズ肉を食べる為の手段の一つだったな

159: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:36 ID:E5gPqR1m(2/4) AAS
結局さ、貝を使うじゃん？で貝は生体で摂取したウィルスを持ち越しちゃうじゃん？じゃその貝を取る半島近海の状態がちょいアレじゃん。だから日本製以外買わない

160: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:38 ID:J1aBIhDs(2/2) AAS
クソチョン、秀吉に感謝しろ w w w

161(3): <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:38 ID:SlQb9AR7(4/17) AAS
>>157
本場の大腸菌漬けが日本で不人気なのも当然好みの問題だwww
むしろ人類の好みの問題なww

162: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:40 ID:E5gPqR1m(3/4) AAS
理屈は野菜表面の乳酸菌で発酵させるんだろうけど、ザワークラウトとかやると乳酸発酵ってかなりデリケートじゃんね。じゃ白菜以外に山程材料入れて酸っぱいその味って本当に発酵なの？って思う

163: <丶｀∀´> 2023/02/17(金)12:42 ID:OKZLxMgk(1) AAS
いいとも見てホルホルしてそう