[過去ﾛｸﾞ] キムチの「日本食化」が止まらない…そもそもキムチ鍋は「韓国料理」なのか？ [2/17] [昆虫図鑑★] (467ﾚｽ)
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391: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)12:34 ID:gTrXcNRb(1) AAS
>>390
そうなのか
それはさておきキムチは中国料理だからな
392: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)13:02 ID:Bpbh3td6(1) AAS
そりゃそうだな
カレーうどんやカレーパンをインド料理なんて誰も言わない
393: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)13:49 ID:vLtXeq2F(1) AAS
スーパーで買った和風キムチが中国製だった。
そう。これこそ日中韓の友好の証（あかし）ですよ！
394: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)13:54 ID:ANNczN9J(1) AAS
>>334
キムチは中国料理だよ
395(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)15:12 ID:scpSpKOR(1/2) AAS
日本では唐辛子入りの甘辛い調味料で作ったスープで煮込む鍋料理を
キムチ鍋と言ってるだけだからな
エバラ キムチ鍋の素
原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、アミノ酸液、みそ、醸造酢、魚醤(魚介類)、魚介エキス(オキアミ、鮭、アサリ、ホタテ)、食塩、りんごパルプ、チキンエキス、砂糖、にんにく、乳酸発酵調味料、唐辛子、酵母エキス、かつお節/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、酸味料、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部に小麦・さけ・大豆・鶏肉・りんご・魚醤(魚介類)を含む)
396: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)15:26 ID:OBFz5gZL(1) AAS
日本食化が止まらないって何だよ
キムチの受容のされ方なんて30年前から変わってないだろ
397: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)15:34 ID:DDqu92RA(1) AAS
>>193
ちゃんこ鍋はどーするよ
398: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)15:44 ID:XmKiqOtt(1) AAS
キムチ風味にした日本人向けお出汁だな
399: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)16:28 ID:lIQBxWJt(1) AAS
>>305
ツナ（マグロの油漬け缶詰）も米兵由来じゃないのかね
400: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)16:53 ID:g0W8LIJw(1) AAS
>>1
ツナ缶を入れる伝統料理www
こいつらって本当に何にも食文化が無かったんだな
401(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)17:25 ID:scpSpKOR(2/2) AAS
“ツナ缶”の誕生は1903年（明治36年）アメリカ
日本では1929年（昭和4年）にアメリカ輸出用に製造が始まった
ツナを入れるキムチ鍋が伝統料理な訳がない
朝鮮に食文化が何もなかったことがよく解る
402: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)17:28 ID:1O3xxL4A(1) AAS
韓国じゃ10年もてば伝統だからw
403: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)18:38 ID:LGzUCpJb(2/6) AAS
>>401
例えばカルボナーラはおそらくそれよりも歴史が短いけど、ローマ地方の伝統料理って言われてるよ
404(2): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)18:42 ID:YSh+Vcn1(1/4) AAS
>>395
味噌のほうが魚醤(コチュジャン？) より多い…
これ普通に日本の調味料じゃん
キムチなんか入ってないしキムチ鍋って名前なだけジャンル
405: <丶｀∀´> 2023/02/18(土)18:48 ID:LGzUCpJb(3/6) AAS
>>404
蕎麦粉より小麦粉の割合の方が多いよ、大半の蕎麦は
でも、小麦麺とは言わないよね
406(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)18:52 ID:LGzUCpJb(4/6) AAS
>>404
あと、「キムチ鍋の素」であって「キムチ」じゃないんで、キムチが入ってるかどうかは関係ないわな
あなたは「焼き肉のたれ」に肉が入ってないからってクレームつける人なん？
407(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)18:56 ID:YSh+Vcn1(2/4) AAS
>>406
日本のキムチ鍋を韓国料理がルーツと主張したい韓国の記事を話すスレでしょうここは？
キムチ鍋のもとという名前の日本の調味料を使ってるだけのキムチ要素のない日本の鍋だよって言っています
408(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)19:13 ID:LGzUCpJb(5/6) AAS
>>407
このスレがどうこうじゃなく、オレはあなたの「キムチなんか入ってないしキムチ鍋って名前なだけジャンル」に対して、「キムチ鍋の素にキムチが入ってないのは当たり前だけど？」って指摘してるだけだよ
そもそも日本のメーカーが出してる商品だし
409(1): <丶｀∀´> 2023/02/18(土)19:18 ID:YSh+Vcn1(3/4) AAS
>>408
1のキムチチゲやキムチジョン等の韓国料理はキムチそのものが入っていて日本のキムチ鍋の起源を主張しているけど、日本のキムチ鍋と韓国料理は一切関係ないよね？
410: 伊58 ◆AOfDTU.apk 2023/02/18(土)19:25 ID:cDJ5nD/t(1) AAS
先日のカレーライスのように、日本がアレンジした方が世界に評価されるようになるのだろうね。
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