【ソ・ギョンドク】日本コンビニと韓国公社のキムチ表記「間違いではないが、こうせよ」韓国学者、また目くじら [5/26] [仮面ウニダー★]

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1(4): 仮面ウニダー ★ 2023/05/26(金)07:11 ID:j+16pRig(1/2) AA×

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1: 仮面ウニダー ★ [] 2023/05/26(金) 07:11:13.58 ID:j+16pRig

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【05月26日 KOREA WAVE】セブンイレブン・ジャパンが韓国観光公社とコラボしてつくった商品
「キムチ3種」に「Kimchi with Chinese Cabbage」との表記がある。
間違いではないが、韓国では「キムチ用白菜（Kimchi Cabbage）」が正しい――
韓国・誠信（ソンシン）女子大学のソ・ギョンドク教授がこう指摘し、話題になっている。

ソ・ギョンドク氏によると、セブンイレブンと公社はこのほど、韓国の食品をセブンイレブンで販売するイベント「韓国美食博覧会」を開催した。
その時、白菜キムチ、キュウリキムチ、山芋キムチの入った商品が販売され、ステッカーに原材料として「Kimchi with Chinese Cabbage」と表記された。

ソ・ギョンドク氏は「白菜の英語表記が『Chinese Cabbage』なので間違った表現ではないが、
『キムチ用白菜（Kimchi Cabbage）』と表記していたら、もっと良かった」と指摘している。

国際食品規格委員会（CODEX）は「キムチ用白菜」の正式名称として「Kimchi Cabbage」を認めている。
国際食品での分類上、「Chinese Cabbage」に属していた韓国産白菜は2013年に「Kimchi Cabbage」に分離登録された。

ソ・ギョンドク氏は「公共機関が先頭に立ってキムチの正しい表記のために、さらなる努力してくれることを願う」としている。

観光公社関係者は「イベントでは、キムパプ（のり巻き）など日本に類似した食べ物があっても、韓国語表記にするよう努力した。
セブンイレブン側がキムチ製品を説明するステッカーを外国語表記法に従って製作したことを、あとで知った」と釈明している。

（c）KOREA WAVE/AFPBB News
5/26(金) 4:12配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/66c474b0a4a69777ed9d3c4b62bc21efae0998ca

※関連スレ
韓国の食堂メニューで「キムチ」を「泡菜」と翻訳…女子大教授「中国に口実与える」5/17  [ばーど★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1684293362/

http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1685052673/1

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