[過去ﾛｸﾞ] 【ソ・ギョンドク】 日本コンビニと韓国公社のキムチ表記「間違いではないが、こうせよ」韓国学者、また目くじら [5/26] [仮面ウニダー★] (94ﾚｽ)
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1(4): 仮面ウニダー ★ 2023/05/26(金)07:11 ID:j+16pRig(1/2) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:afpbb.ismcdn.jp
【05月26日 KOREA WAVE】セブンイレブン・ジャパンが韓国観光公社とコラボしてつくった商品
「キムチ3種」に「Kimchi with Chinese Cabbage」との表記がある。
間違いではないが、韓国では「キムチ用白菜（Kimchi Cabbage）」が正しい――
韓国・誠信（ソンシン）女子大学のソ・ギョンドク教授がこう指摘し、話題になっている。
ソ・ギョンドク氏によると、セブンイレブンと公社はこのほど、韓国の食品をセブンイレブンで販売するイベント「韓国美食博覧会」を開催した。
その時、白菜キムチ、キュウリキムチ、山芋キムチの入った商品が販売され、ステッカーに原材料として「Kimchi with Chinese Cabbage」と表記された。
ソ・ギョンドク氏は「白菜の英語表記が『Chinese Cabbage』なので間違った表現ではないが、
『キムチ用白菜（Kimchi Cabbage）』と表記していたら、もっと良かった」と指摘している。
国際食品規格委員会（CODEX）は「キムチ用白菜」の正式名称として「Kimchi Cabbage」を認めている。
省10
21: <丶｀∀´> 2023/05/26(金)07:59 ID:elmCd9QZ(1) AAS
>>1
黙ってろやクズ
23(2): <丶｀∀´> 2023/05/26(金)08:08 ID:UK2pu61a(1) AAS
>>1
朝鮮漬けの唐辛子を朝鮮半島に伝えたのは豊臣秀吉。これ豆な。
75: <丶｀∀´> 2023/05/26(金)17:14 ID:QihKFZo6(2/2) AAS
>>1
>> 国際食品での分類上、「Chinese Cabbage」に属していた韓国産白菜は2013年に「Kimchi Cabbage」に分離登録された。
韓国産白菜と日本産白菜は別の種類
92: <丶｀∀´> 2023/05/27(土)20:44 ID:OipnbsgR(1) AAS
>>1
大統領になってほしいぞ
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