[過去ログ] 【岡山】「スケキヨ弁当」試作 (792レス)
上下前次1-新
抽出解除 レス栞
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索 歴削→次スレ 栞削→次スレ 過去ログメニュー
リロード規制です。10分ほどで解除するので、他のブラウザへ避難してください。
1(26): 帰社倶楽部φ ★ 2011/12/01(木)17:05:45.16 ID:???0 AAS
作家横溝正史(1902?81年)の名探偵金田一耕助シリーズにちなんだ「スケキヨ弁当」
が30日、倉敷市玉島長尾のくらしき作陽大で作られた。同市連島地区のレンコンなど備中地域の食材で、
シリーズの登場人物をイメージした料理を盛り合わせた。
横溝が疎開した同市真備地区で開催中のイベント「巡(めぐる)・金田一耕助の小径(こみち)」の
実行委員会(市、県備中県民局などで組織)が企画。くらしき作陽大食文化学部の教授らがレシピを考え、
学生と一緒に試作した。
弁当は2段重ね。横溝の好物だった山菜おこわのほか、「犬神家の一族」に登場する白いマスク姿の
「佐清(すけきよ)」をイメージして白身にノリで目を付けたゆで卵、同作品の湖面から脚が突き出た
場面を表現した鶏の手羽先などが入っている。墓石に見立てたコンニャクの煮物などで「八つ墓村」の
世界観も演出している。
省7
202: 名無しさん@12周年 2011/12/01(木)18:21:05.16 ID:HXBkP6FJ0(7/11) AAS
悪魔の手鞠唄弁当か
762: 名無しさん@12周年 2011/12/05(月)00:26:46.16 ID:tf/ZXpH20(1) AAS
KARAと少女時代が食べたいって言ってた。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル
ぬこの手 ぬこTOP 0.025s