[過去ログ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0% (1001レス)
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871: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:r4tKT+/c0(2/4) AAS
あれが辛いと思わんのか・・・
一生食っとけw
872
(3): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:4t99Z0II0(1) AAS
カレーの肉って牛肉じゃないの?豚肉?冗談だろ。
関東そんなに貧乏なのかよ。
873
(1): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:kAIEPhxE0(7/8) AAS
>>849
味付けやら甘いのは九州の方が甘くね?
874: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:/+xaIfxc0(1) AAS
げろまずカレーなんて誰が食うの?
カレー好きって聞いてオエーってなる
875: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:+Umv7kWS0(1/2) AAS
>>798
あっさり度が、
チキン>ポーク>ビーフ
こんな感じ。そしてどれもやってみると美味いよ。
876: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:mU7SbDb70(2/6) AAS
塩派か醤油派か以前に醤油自体が地域によって全然味が違うんだよね
877
(1): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:RGjv+mpG0(2/2) AAS
肉じゃが、すき焼きまで
豚肉とか貧乏臭すぎて泣けてくる
878: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:00 ID:1HRRn9nl0(4/6) AAS
桜餅は関東風の方が本家なのに、なぜか関西風の方が全国に広まっちゃったのな。
879: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:4rP6f93S0(3/4) AAS
>>845
間違えた
卵焼きは出汁と淡口醤油
塩は入れない
880
(1): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:8ep9UFqa0(1) AAS
食い物をはじめ、文化で関西と比べようとするとは・・・
歴史が違う
881: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:bX/DPtR+0(1) AAS
昨日贅沢して鳥、豚、牛を全部入れてカレーを作ったが味がボヤけて美味しくなかった
882: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:k6KEMvhdO携(9/9) AAS
時間がない
すぐにカレーを作って食いたい
そんなときは
挽き肉を炒めてから野菜ジュースドボドボ入れて
カレールーを投入して溶かす
結構うまい
883
(2): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:MvUmHGyJ0(2/2) AAS
>>854
スタートラインは同じ明治維新だから自慢にもならん
884: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:gatOQR9P0(13/14) AAS
>>845
最後のは鶴橋とか生野あたりの人だろ
885: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:GectjBpR0(3/4) AAS
>>702
この間、有名な八丁味噌を使ったウドンを喰ったらそんな感じだった。
味噌仕立ての出しに打ち粉ごと生ウドンを入れて煮込んでいた。
下茹でが無いから粉っぽいが汁にとろみが付き、ウドンに味が染みるらしい。

って、中まで火が通って無けりゃ台無しじゃん!
886: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:Vg6NNHYc0(11/13) AAS
>>872
値段で肉の種類を決めていると思う発想が貧乏。
887: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:TS+ibeTq0(4/5) AAS
>>696
バラの角切りなんかもっとありえん
角煮みたくトロトロになるまで煮込むならわかるがそこまで煮込むと他の食材が溶けてなくなる
888
(1): 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:t+4vKqFN0(2/2) AAS
>>829
豚肉でルー抜きで食ってみろよ
牛は美味いけど豚はダメだ
889: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:VRVUJJPj0(1/2) AAS
>>835
だいぶ前に教育テレビ社会科の番組かなんかで
イケメンがバナナカレーの店を探すという話があり・・・

作ってみた
バナナカレー美味しかったv
激辛カレーにバナナがうんまい
890: 名無しさん@0新周年 2014/09/22(月)01:01 ID:3kc6Tzg/O携(2/2) AAS
>>844
俺は普通にする
バター塗ったトーストに最高に合うだろ
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