[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0% (1001ﾚｽ)
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15: 名無しさん＠０新周年 2014/09/21(日)23:56:58.22 ID:P+7K458S0(1) AAS
何回目だこのネタ
149: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:10:26.22 ID:ZdcijYfg0(4/13) AAS
>>130
あーそーか。
酢豚用ってのは
見たことあるかも。
なるほど。こんどやってみよう。
以前ポークカレー作りたくて
トンテキ用肉使ったら
えらい高くついた。
159: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:11:20.22 ID:cLLPvbiN0(3/14) AAS
>>117
こんな感じの西濃さんに一度でいいから会ってみたい
343: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:25:43.22 ID:gSQCF3W40(1) AAS
美味い牛肉にカレー味絡めるなんて正気の沙汰ではない
348: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:26:29.22 ID:D41OpxvZ0(1) AAS
>>320
目玉焼きにはケチャップだよ
ホテルの朝食もそうだしｗ
380: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:28:35.22 ID:qrfRKTNd0(2/4) AAS
カレーにかけるのは、ソースよりも醤油だよね？
辛さが足りないときは胡椒や一味とかぶっかけるけど(´・ω・`)
414: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:30:52.22 ID:U4RSn/8p0(1) AAS
カレーにもシチューにも鶏の手羽元が最高にあう
安いしホロホロになるまで煮込むと旨い上に骨からいいダシが出る
牛とか豚なんて使ってられなくなるよ
561: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:39:54.22 ID:K4vTLXG80(7/8) AAS
>>553
タラか？うまそうだな・・・
856: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:59:40.22 ID:wvqXtm0A0(1) AAS
カレーは牛の薄切りかサイコロどちらかだな。
豚カレーは食べたことないような・・・。
ブタの場合はどの部位をどの形で調理するの？
豚カレー美味しそうだから作ってみたい。
885: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)01:01:15.22 ID:GectjBpR0(3/4) AAS
>>702
この間、有名な八丁味噌を使ったウドンを喰ったらそんな感じだった。
味噌仕立ての出しに打ち粉ごと生ウドンを入れて煮込んでいた。
下茹でが無いから粉っぽいが汁にとろみが付き、ウドンに味が染みるらしい。
って、中まで火が通って無けりゃ台無しじゃん！
981: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)01:07:03.22 ID:Gr+7YChH0(1) AAS
１つだけハッキリしてる事実は、
中国人や朝鮮人はカレーに豚を入れる
西洋人はカレーに牛を入れる
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