[過去ﾛｸﾞ] 【調査】「カレーの肉」 関東は豚肉68.5%、関西は牛肉60.5% 「目玉焼きにかけるもの」 関東は醤油58.0%、関西は塩49.0% (1001ﾚｽ)
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608(1): 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:42 ID:1HRRn9nl0(1/6) AAS
>>61
西日本では役畜として牛が使われることが多くて、それを潰して食べるようになったらしい。
一方東日本では馬を使ったから、肉食そのものがなかなか広まらなくて、
昭和になってから豚肉の生産が盛んになったんだとか。
658: 名無しさん＠０新周年 2014/09/22(月)00:45 ID:miq6gsk70(9/12) AAS
>>608
なるほど。
群馬という位で、関東は馬が産地だが。
それは軍馬を江戸幕府が繁殖させて、一手に握ったからかな。
牛はいないよな。
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