[過去ﾛｸﾞ] 【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々 保護者に衝撃 大磯町★14 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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17: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:14 ID:aWzCO+2c0(1/17) AAS
この委託業者異物混入ありすぎだろ
68(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:20 ID:aWzCO+2c0(2/17) AAS
>>43
これソースあるんか？
92(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:23 ID:aWzCO+2c0(3/17) AAS
>>78
たかだか20代の栄養士にそんな権限ないよ
193: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:34 ID:aWzCO+2c0(4/17) AAS
>>160
そもそも栄養士は取引先を開拓できないよ
何かあるとすれば栄養士の身分では触れられない部分だよ
291: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:45 ID:aWzCO+2c0(5/17) AAS
>>160
噛み砕いて説明すると
行政が取引先と委託業者を決めてるわけであって
栄養士は指定されている取引先に食材の発注をかける
決められている委託業者に調理を依頼する
金を払うのは行政
つまり栄養士を専業主婦とすると、献立は決められるけれど、夫(行政)に決められたスーパー(取引先)でしか買い物ができず
料理を作るのは夫に決められたメイド(委託業者)
だから癒着等があるとすれば行政と取引先ないし委託業者になる
325: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:49 ID:aWzCO+2c0(6/17) AAS
>>310
町の学校だけでこれっていくらなんでもやばいな
393: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)01:55 ID:aWzCO+2c0(7/17) AAS
>>372
10℃以下ってスーパーの寿司やサラダコーナーの温度だよな
491: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:05 ID:aWzCO+2c0(8/17) AAS
>>453
前任が育休で抜けてるとかなら正規にはなれないしな...
相談も持って行きづらいだろうし、おまけにくそ薄給だしかわいそうなことになってるな
525: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:09 ID:aWzCO+2c0(9/17) AAS
>>469
栄養士がメニュー決めて材料発注してそれを使って委託業者が作る
ただし委託先にはこの栄養士は入れない
555: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:12 ID:aWzCO+2c0(10/17) AAS
>>503
うまくいってるならそれでいいよね
相模原での評判はどうなんだろう
612(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:19 ID:aWzCO+2c0(11/17) AAS
>>589
俺もまずくて買わないけど揚げ物とかだと軽くチンしてからアルミホイル敷いてオーブントースターで温めるとカリカリになるよ
732(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:32 ID:aWzCO+2c0(12/17) AAS
>>700
10℃以下でカレーシチューを配達されても食えねーよ
779(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:37 ID:aWzCO+2c0(13/17) AAS
>>746
自校式やセンター式ならともかく委託は現場には入れないからかなり難しいらしい
836: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:43 ID:aWzCO+2c0(14/17) AAS
>>789
そもそも現場に入り込めないからね
できたてはおいしくても冷めるとまずかったりするし
届くのが冷めてからだとどう評価すればいいのかも難しいだろうし
それに冷めた減塩食でもおいしくって講義もないだろうしね
856(1): 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:46 ID:aWzCO+2c0(15/17) AAS
>>804
嫁が管理栄養士だけど野菜ジュースは糖分の都合があるから飲みすぎなければいいと言ってる
912: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:51 ID:aWzCO+2c0(16/17) AAS
>>873
絶対余るだろう...
984: 名無しさん＠１周年 2017/09/16(土)02:57 ID:aWzCO+2c0(17/17) AAS
>>899
糖尿とか患ってなければ正しい食生活の指導くらいでよさそうなもんだけどな
子どもに対しても夫の俺に対しても管理栄養士だから完璧な食事にしないとってわけでもないし
でもまあ押さえるところは押さえてるからうちの家族は風邪ひかないし
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