[過去ログ] 【牛丼】すき家、牛丼値上げへ 深刻な人手不足で 並盛りは据え置き (1002レス)
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909: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:36 ID:ESRp/qa70(1/2) AAS
薄利多売の店が高級路線に走ったらどうしようもないフラグだよなぁ

すき家に関しては自動化出来る所はしようぜ感かな
丸亀製麺のすき焼きうどんもなんか心配になってくる
910: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:36 ID:HbzrOCNL0(3/3) AAS
値上げ→客減る→バイトが集まる→牛鍋祭り
911: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:37 ID:iWs2ZnZ40(1) AAS
>>866
すき家は直営店
912: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:37 ID:M4g2QtsU0(1) AAS
人件費高騰
ワンオペ復活
更に人が不足
あぼーん

だな
913
(1): 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:38 ID:C04ry08K0(3/4) AAS
人並みの給料払えばいいんだよ
914
(1): 安倍ンキハンターさん [age] 2017/11/08(水)19:39 ID:Z9RJmpGz0(8/9) AAS
自動化してワンオペでもいけるようにすればいいんだよ

そのほうが経営安定するのに
915
(1): 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:40 ID:ESRp/qa70(2/2) AAS
>>913
あそこまで多種目の業務を求めたいなら社員化した方が良いな
916: 安倍ンキハンターさん [age] 2017/11/08(水)19:40 ID:Z9RJmpGz0(9/9) AAS
味噌汁なんて客にやらせればいい

牛丼はレーン方式にして

客に配膳させればいい
917
(1): 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:41 ID:l3lZqRX/0(1/9) AAS
移民政策でガイジンにやらさようとしても無駄だよ
ガイジンはハングリーは昔の話
ガイジンも今や内務志向で事務職希望が多い
外食産業の過酷さはガイジンも逃げ出す
918
(1): 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:42 ID:C04ry08K0(4/4) AAS
>>915
外人が逃げ出してるって事だしね
日本人を社員で囲うべきだね
919: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:42 ID:l3lZqRX/0(2/9) AAS
>>914
介護もそうなんだけどロボットで人手不足を解決するなんてのは夢の話なんだよ
920: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:43 ID:Ca67icXP0(1) AAS
いいだろうよ
値段も上げて給料もあげればいい。あたり前のこと
921: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:43 ID:y7k0fScP0(1/2) AAS
人手不足=消費者不足

でもあるんだよな

全く意味が分からん
922: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:44 ID:4CAhqiQQ0(1/4) AAS
牛丼とカレーとマグロたたき以外やめればよくね?
923: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:44 ID:y7k0fScP0(2/2) AAS
都内の10月倒産件数、8.9%増の147件

東京 2017/11/7 22:00

外部リンク:www.nikkei.com

帝国データバンクが7日発表した東京都内の10月の企業倒産件数(負債額1000万円以上)は前年同月比8.9%増の147件だった。
9カ月連続で前年を上回った。負債総額は58.1%減の139億9400万円。
同社は「大企業は景況感が上昇基調だが、小売業などで小規模倒産が増えている」としている。

 業種別にみると、全7業種のうちサービス業と小売業で倒産件数が増えた。
サービス業は50.0%増の51件、小売業は12.5%増の27件だった。
人手不足が主因の倒産はサービス業で2件あり、同社は「影響が徐々に表面化している」と指摘する。  
924: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:44 ID:cUyV38z+0(1) AAS
負けたな。牛めしに。
925: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:44 ID:EflZ8oZE0(1) AAS
冷凍の牛皿を大量に買ったら店で食う気が失せてきた
926: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:44 ID:5WI5ICkA0(1) AAS
行く頻度で並べると松屋、吉野家、すき家だから
多分値上がりしてても気付かない
927: 安倍ンキハンターさん [age] 2017/11/08(水)19:45 ID:Nxa1Gvko0(1) AAS
人手不足が解消するとは思えん

原因は人口動向だから

だったらそれに対応するのが経営だろ
928: 名無しさん@1周年 2017/11/08(水)19:46 ID:VW1g0Yko0(2/2) AAS
>>901
外人店員:「イラッタイマセー」
外人客:「ギュウドンナミ、ツユダク」
外人店員:「ハイヨロコンデー」

もうお前ら直接外国語でしゃべれや!
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