[過去ﾛｸﾞ] 【社会】あなたが一番好きな袋麺は何ですか？… ｢袋麺｣売れ筋トップ200商品ランキング (1002ﾚｽ)
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698: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)18:24 ID:2996+Xmr0(1/3) AAS
あんかけラーメンの片栗粉が足りないから自分で足している
片栗粉は水溶きじゃないとだまになるから注意が必要だ
820: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)18:31 ID:2996+Xmr0(2/3) AAS
フライパンに入れたミンチをスガキヤの台湾ラーメンのスープに片栗粉を入れて水溶き
したもので煮込むそこへ少し煮たラーメン（お湯少な目）を入れて少し煮込むとミンチがパサパサにならない
お好みで野菜を加えるのも吉
944: 名無しさん＠１周年 2018/02/04(日)18:43 ID:2996+Xmr0(3/3) AAS
>>877
どんぶりで麺の分だけ引いた量の水を入れると計らなくてもよい
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