[過去ﾛｸﾞ] 【コメ】外食や弁当などの「業務用米」の比率 福島県産が全国２位 ６５%を占める ★3 (1002ﾚｽ)
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1(13): ばーど ★ 2018/11/07(水)08:14 ID:CAP_USER9(1) AAS
福島県で生産されたコメのうち、外食や弁当などの「業務用米」として使われる割合は６５％を占め、全国で２番目に高くなっています。
農林水産省は仲卸業者を対象に、去年６月までの１年間に全国で生産されたコメの流通先を調査し、家庭向けのコメと業務用米の割合をことし３月に公表しました。
それによりますと、全国では家庭向けが６１％だったのに対し、業務用米は３９％でした。
都道府県別に見ると、福島県の業務用米の割合は６５％と前の年より１ポイント高くなり、都道府県別では群馬県に次いで２番目に高くなりました。
次いで、岡山県と栃木県が６３％、宮城県が５７％などとなっています。
省12
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