[過去ﾛｸﾞ] 【恒例】ＧＤＰ年率、1.2％減→2.5％減 速報から更に下方修正 [7-9月改定値] ★7 (530ﾚｽ)
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503: 名無しさん＠１周年 2018/12/15(土)01:39 ID:wUSt7hMH0(1) AAS
>>502
今や国産の鶏モモ肉相場が軟調だ。
冬場の主力メニューである鍋物向けの需要が鈍い。
東京都内の流通業者は「荷余り感が強い」と話す。
流通業者は冷凍した上で、在庫に回しているという。
都内の中堅スーパーは「鍋物商材が売れず、食肉の中で国産鶏モモ肉の売れ行きが最も悪い」と明かす。
今後、年末年始用の仕入れが来週まで続くという。
流通業者は「鍋物需要が動くと見込んで仕入れる」というが、相場上昇への影響は小さそうだ。
他畜種の販売も苦戦している。
東京食肉市場の豚枝肉相場は、１２日の上物が１キロ４６６円。前年同期を１５％下回っている。
都内のスーパーは「しゃぶしゃぶ用バラの引き合いが弱い」と話す。例年の冬場は鍋物向けのバラが不足するが、今年は「荷余り感があり仕入れを抑えている」という。
2018年12月13日
日本農業新聞
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