[過去ﾛｸﾞ] 【18円の値上げが‥】鳥貴族が赤字転落へ 値上げ影響 ★３ (843ﾚｽ)
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165(1): 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:11 ID:9EbZa8kZ0(2/2) AAS
日高屋が立地にこだわって尚且つ1階にある店ばかり出店するけど、鳥貴族は立地にこだわらないで2階でも地下でも店舗を構える戦略でしょ
あれじゃ既存店の売り上げがやばくなるんじゃろ？
166(1): 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:11 ID:FUqXiXDt0(1) AAS
値上げは大した額じゃないし飽きられただけじゃね。焼き鳥とかでかいだけで美味しくないし
167: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:12 ID:SXfMoJhm0(1) AAS
唐揚げが改悪されたのは許せない
168: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:13 ID:ApzAKEGI0(1) AAS
安い時は一律でいいんだけど
値上げをするなら割高感が出だす物も
出るからな
169(1): 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:13 ID:UnDQka5F0(4/23) AAS
トリキのバリューそのものは大して変わってないんだが
他が進化し過ぎた
かつてワタミを駆逐した塚田農場や鳥貴族も後塵に排するのだな
業界の過当競争は
安定的に儲けさせてくれない
若者は飲まなくなってるし市場そのものが縮小しているわけだし
170: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:14 ID:r6dnCGLJ0(1) AAS
>>162
ドリンクで儲けるんだよ
チューハイも 4リットルのペットボトルクラスのやつ薄めて出してるだけ
飲み物が利益率が高い
焼鳥なんて火通して冷凍したやつをテキトーに炭火で炙って出してるだけ
いちおう炭火焼w
171: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:15 ID:nwF2En2+0(4/6) AAS
>>164
そりゃ現行が2160円なら2200円になるな。大したことはない。それ以上に消費者の節約志向が厳しい。
172: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:17 ID:GVPqdFwT0(1/2) AAS
>>153
新規のある程度広い居酒屋は喫煙室付きでオープンしているところが結構ある
以前からある広い店なら
禁煙化と喫煙部屋作る動きが出てくるんじゃないかな
173: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:17 ID:tbAOYXjg0(6/16) AAS
>>165
一階と上層階でテナント料が段違いだからね
しかしビジネスモデルとして安い単価で客を大量に呼び込んでナンボだから
本来は日高屋のように一階にこだわるべきだったと思う、何事も中途半端だわなここは
174(1): 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:17 ID:PB6axoxV0(1) AAS
弁当屋の
のリ弁値上げで売上が減り
税込み３００円に値下げすることでなんとかなった
という事例があった
値下げしかないのか
という気がする
175: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:18 ID:bLSGbbSd0(1/2) AAS
>>35
それね。貧乏と金持ちの差がどんどん開いてるし
176: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:19 ID:bLSGbbSd0(2/2) AAS
>>65
え？日高屋結構旨いよ
177: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:19 ID:tbAOYXjg0(7/16) AAS
>>169
過当競争なのは、当たれば儲かるからというのもあるんだけどな
酒飲まさないで定食なら客単価1000円も怪しいからなあ
178: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:19 ID:e80Jw7TI0(1) AAS
>>166
それな。
俺も安いのに美味い！と騙されて行ったら普通に安かろう不味かろうだった。
あんな作られたブーム長続きするはずもなく。
179: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:21 ID:6ZaG8wmv0(1/3) AAS
消費減って飲みに行く回数も減るんやからそら落ちる一方よ
180: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:21 ID:AeQ8e6YO0(1) AAS
提供が遅い
焼き鳥がべちょべちょ
値上げ以前に二度と行く気がしない
これだったら立石のおっさんが焼く焼き鳥の方がよっぽどマシ
181: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:22 ID:GVPqdFwT0(2/2) AAS
日高屋はそんな美味いとは思わないけど、不味くはないメニューがそこそこある
でも美味しくないものもあるが
182: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:22 ID:K+TxSJ6o0(1) AAS
>>93
マジか関東行けねえ
183(1): 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:23 ID:UnDQka5F0(5/23) AAS
日本の全ての飲食店が安い鶏肉に手を出してるから
鶏専門業態はきついのは当然
鳥貴族が流行り始めた頃は
業界は珍しい料理とかに注目してて
オッサンっぽく焼き鳥で飲むってのは原点回帰的な新鮮さと安さがあったのだよ
184: 名無しさん＠１周年 2019/03/09(土)01:23 ID:F6FFwccI0(1) AAS
安倍晋三の口車にのって値上げなんかするからだよ。
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