[過去ﾛｸﾞ] 【生活】「出された料理にいきなり調味料」はNG？ 「好きに食べさせろ」「すぐラーメンにコショウかけるのは許せない」 (1002ﾚｽ)
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1(26): 砂漠のマスカレード ★ 2019/04/07(日)06:20 ID:wF2JKWEI9(1) AAS
人の味覚は十人十色。甘い物が好きな人もいれば辛い物が好きな人もいる。同じ料理を食べるにしても、加える調味料の量には当然違いが出てくる。
はてな匿名ダイアリーに4月3日、「いきなり味変する人が理解できない」という投稿が寄せられた。
投稿者は「まず提供されたままの姿で食べて味わってみない？なんでいきなり醤油とかソースとかどばどば掛けちゃうわけ？バカじゃないの」
と料理そのものの味を楽しまない人達が理解できないようだ。（文：石川祐介）
店から食べ方を指定されることへの不満も「ときどきうーんって思うことがある」
投稿者は、例えば刺し身は、最初に何も付けずに食べ、次に醤油を付けて食べるべきと続ける。
調味料を否定しているのではなく、一口目くらいはその料理の素の味を楽しむことが"粋"と考えているようだ。
「めちゃわかる ラーメン出てきてすぐに胡椒ぶっかけるとか許せない」など、投稿者に共感する声もある。
中には「そもそも、店出すなら『この味で提供したい」という熱意を持っていてほしい」と店側が調味料をテーブルに置くことに違和感を持つ人もいた。
ただ、味を変えているわけではなく、調味料を加えてその料理を完成させているだけだという反論も見られる。
省10
983: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:PEJ8GMc60(3/5) AAS
>>126
昔でしか語れないって可哀想
裕福な人はそんな話しない
しかも今安く手に入って喜ぶならまだしも
貶す材料でしか語れないとか
周りみんな逃げるな
984: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:gk7FYY4h0(2/2) AAS
その店の味はすでに知っていたらそうなる。
985: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:qj4Juj6D0(1) AAS
>>69
アジの骨はそれでは抜けないでしょう。鮎の骨の抜き方よね。それにしても他人のお皿に箸を出すのはダメ。
986: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:RTSTR+3H0(1) AAS
焼き魚に醤油とか掛けないしな
987: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:Fbn8nxKr0(13/13) AAS
>>940
スープ全部飲まなきゃラーメン食べないよｗ
988: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:rZQ3zoi+0(1) AAS
醤油つけないで食べる味も気になるじゃん
989: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:18 ID:PEJ8GMc60(4/5) AAS
>>982
別料金払うから本当の山椒の実入れてくれ
990: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:g11QW4Et0(3/3) AAS
本格的な中華料理で修業した経験のあるラーメンシェフたちは
調理段階で胡椒は大抵既に使う
和風中華屋のラーメンはそこで一線を画す
991: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:utVo/xGS0(1/2) AAS
舌が卑しい人は卑しい人なりの店にしか行かないから
992: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:QU2XY9v/0(1) AAS
とりあえず許せないとか言ってるやつは、こっちも別に許されるつもりもないから勝手にどうぞって感じ。
993(1): 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:SRaSGkBj0(4/4) AAS
味覚なんて個人個人で微妙に違うんだから誰にも最高な味なんて提供できるわけがない。
何万円もする高級料理じゃないんだから。
調味料で自分の好みにアレンジして何が悪いんだって思う。
994: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:m0ummGFg0(8/8) AAS
途中で味変えなきゃ飽きるって、どんな子供だよｗ
995: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:19 ID:PEJ8GMc60(5/5) AAS
>>941
天麩羅屋も
ツユで食わせろ
996: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:20 ID:EDkMuP9k0(1) AAS
>>993
味見して調味料なら分かるけどな
味見もせずにいきなりはどうかと思うよ
997: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:20 ID:ZPj2Re4I0(1) AAS
ルックスと言い方の問題です
998: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:20 ID:utVo/xGS0(2/2) AAS
棲み分ければいいだけ
999: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:20 ID:7hUy0te3O携(6/6) AAS
>>954
高級な酒屋とかなら試飲させるよな
1000: 名無しさん＠１周年 2019/04/07(日)09:20 ID:meSFx+Zx0(1) AAS
ラーメンなんかを料理扱いすんなとｗ
塩分過多な体に悪い食い物なんかに遠慮するかよバカ。
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