[過去ﾛｸﾞ] 【外食】「いきなり！ステーキ」の上級“肉マイラー”が突然死していた ★２ (913ﾚｽ)
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875(1): 名無しさん＠１周年 2020/01/08(水)03:10 ID:iKx71DKF0(2/3) AAS
ちなみに、脂肪酸はβ酸化（ベータさんか）により酸化して脂肪酸アシルCoA
（fatty acyl-CoA; 脂肪酸と補酵素Aのチオエステル）を生成し、
そこからアセチルCoAを取り出し代謝経路クエン酸サイクルに入る。
過剰のアセチルCoAが産生されると、肝臓のミトコンドリア中で
3-ヒドロキシ酪酸あるいはアセト酢酸などのケトン体が形成される。
>絶食時、激しい運動時、高脂肪食においてもケトン体が生成される。
グルコース代謝に異状をきたし、代償的にケトン体でエネルギー代謝を賄おうと
して引き起こされる。脂肪酸は脳関門を通れないため、脳は通常、脳関門を通過
できるグルコースをエネルギー源としている。絶食等によりグルコースが枯渇した
場合、アセチルCoAから生成されたケトン体（アセト酢酸）もグルコースと同様に
脳関門を通過でき、脳関門通過後に再度アセチルCoAに戻されて脳細胞の
ミトコンドリアのTCAサイクルでエネルギーとして利用される。
だと
ケトン体（アセト酢酸など）を脳代謝で充分に利用するにはタイムラグがあると
聞いたが。
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