[過去ﾛｸﾞ] 【ギョウザは和食】日本人が餃子を「おかず」と見なしたのは「米食信仰」のせいだ ★２ [みなみ★] (1002ﾚｽ)
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1(21): みなみ ★ 2020/05/10(日)14:12 ID:/eTMlLwk9(1) AAS
2020-05-10 11:12
外部ﾘﾝｸ:news.searchina.net
餃子は日本と中国のどちらの国でも身近な料理だが、日本では「おかず」として扱われるのに対して、中国では白米などと同じ「主食」として扱われており、同じ餃子であっても食卓における立場には大きな違いがある。中国メディアの今日頭条はこのほど、中国人の目に映る日本の餃子について論じる記事を掲載した。
中国で食べられている「主食」には様々なものがあるが、記事は「中国人に主食を尋ねれば、米や麺のほか、蒸しパンのようなマントウに加え、餃子の名前も挙がるだろう」と指摘。しかし、日本では餃子はおかずとされ、居酒屋で「おつまみ」としてメニューに載っていることに驚く中国人は少なくないと論じた。
また、日本を訪れた中国人が飲食店で「ラーメンと餃子」、「餃子定食」などを目にすると面食らってしまい、もし「中国でこの組み合わせのセット料理を出しても注文する人はほとんどいないであろうに、なぜ日本人は餃子をおかずとして食べるのだろう」と疑問を抱くと指摘した。
以下ソースで
★１ 2020/05/10(日) 12:02:02.13
2chｽﾚ:newsplus
983: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)13:30 ID:ktrSY0hw0(1) AAS
>>12
おれはスイで
984: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)13:44 ID:KqwKSbP+0(1) AAS
大阪人 主食・ご飯 おかず・うどん
985: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)14:47 ID:68vNwvNx0(1) AAS
>>952
偽客かよ。
お前みたいなコミ障のために醤油店員に言えば持って来るのでお気軽に申し付け下さいってあるだろw
986: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)14:57 ID:TLEPqyTn0(1) AAS
連日暇なんでニラまみれの餃子を作ってる
ニンニクは入れない
ひたすら旨い
987: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:06 ID:F6uZm9WZ0(1) AAS
ほとんどのラーメン屋の餃子は腐ってる。
王将の餃子がマシに見える。
988: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:16 ID:jDqMFa4y0(1) AAS
>>964
同じような材料でも肉まんはおかずにならないしね
989: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:18 ID:Nb636L790(1/2) AAS
餃子や焼きそばはおかず、ラーメンは汁物
990: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:20 ID:Nb636L790(2/2) AAS
博多のてつ鍋で餃子喰いたくなってきた
991: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:25 ID:CDs3u3hn0(1) AAS
向こうは皮が厚くて小籠包にちかいんだっけか。
本場の連中がくっても和食のラーメン餃子旨いだろ?
日本の(洋食)も自信を持ってる。
ボリューム的には不満はあるかもだが。
ちょっとしたお国自慢。
992: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)15:58 ID:lx9vAgkq0(1) AAS
ナイジェリア人とイギリス人と俺の三人の会話。
ナ「日本の料理は食材が貧しい」
俺「そうかな？確かに肉は牛豚鶏位しかないけど、魚は種類が豊富で調理法もたくさんあるけど？」
イ「日本の料理は薄味だけど、どれもヘルシーで美味しいよ？」
ナ「主食は米とパン位しかないじゃん。ナイジェリアだと、コーンとか豆とか芋とか色々あるぜ。
息子にはもっと色々食べさせたい。」
俺「昔は粟や稗、麦や芋などを米と一緒に炊いてたけど、結局白米のみの方が美味しいから、
米一択になった。って言う歴史があるんだ。豆ご飯や炊き込みご飯ならなら今でもあるよ。嫁に作ってもらいなよ。」
ナ「そうなんだ。でも、結局米じゃん？」
イ「それは仕方ないよ。だって日本は炭水化物を主食とするから。」
省2
993: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)16:10 ID:PnyN7bmr0(1) AAS
薄皮だから米に合うとわかってる人が何人もいるようで安心した
中国人がやってる店の厚皮焼き餃子は米に合わないからツマミにしかならん
あれはあくまでも水餃子向け
994: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)16:22 ID:Lv8COgYG0(1) AAS
湯餃子じゃないのはなんでなん？
995: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)17:00 ID:tTBd70Kd0(1) AAS
>>974
ウマいし、便利だよ？
996: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)18:11 ID:pYVJdIj30(1/2) AAS
和歌山ではラーメンにサバのはや寿司を合わせるんだってね
うどんとお寿司を一緒に食べる関西の風習が変化したものだとか何とか
997: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)19:31 ID:PyFKJoYS0(1/2) AAS
炒飯餃子定食に焼そば大盛りで
998: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)19:59 ID:PyFKJoYS0(2/2) AAS
>>974
たまに食うなら良いね。ガキの頃から餃子＝焼き餃子だったから馴染みがあまり無い水餃子
999: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)20:02 ID:eTkui5HN0(1) AAS
焼きそばとごはん頼むのと一緒だな
1000: 不要不急の名無しさん 2020/05/12(火)20:22 ID:pYVJdIj30(2/2) AAS
ホワイト餃子食べたい
1001(1): 1001 ID:Thread(1/2) AAS
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