[過去ログ] 埼玉・八潮の食中毒 給食の海藻サラダから大腸菌を検出 [爆笑ゴリラ★] (194レス)
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108: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)06:51 ID:Qrl62Yk70(1) AAS
韓国産は火を通さないと確実に食中毒になるからな
109: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)06:57 ID:BSVOtGoJ0(1) AAS
韓国産わかめかなぁ。
わかめ韓国産うってるよねたくさん。
うんちのりが問題なりましたもんね
110: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)07:17 ID:3S2W0xOx0(1) AAS
コロナの件もだし
埼玉県は管理が無能なのか県民が無能なのか
111: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)08:01 ID:ZoDlDoYi0(1) AAS
>>94
普通の水道水では1日じゃそんなに増えんよ
112: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)08:59 ID:RD++D3Yg0(1) AAS
韓国産だわ
サラダ用なのに加熱とか、擁護もおかしすぎる
輸入禁止にするべきだよ
大腸菌まみれでフランスでも輸入禁止の韓国海苔も危なすぎ
113: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)09:29 ID:7ISMhqeb0(1) AAS
前日の夕方から始めたとしても
少なくとも15時間以上は水に付けっぱなし
しかもまさか常温放置?
ないわー…
114: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)09:32 ID:vFVHg7Cu0(1) AAS
水で戻して加熱もせずにそのまんま給食に出すのは流石にあかん
115: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)09:36 ID:+buxvsdu0(1) AAS
韓国産ワカメって言えよ
116: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)09:42 ID:6ZCQuiJt0(1) AAS
そもそも加熱しないで食っていいものなのか、それ
117: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)10:40 ID:k0Hb6tCg0(1) AAS
埼玉の医療崩壊だ…
118: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)11:25 ID:FGxlKGhe0(1) AAS
おまえはどこのワカメじゃ
119(1): 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)11:51 ID:3eMm4K0C0(1) AAS
>>100
温かいフルーツポンチなんてあるの?
さすがにそれは加熱しないぞ
冷却するんだよ
120: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)12:32 ID:pWQpbcNW0(1) AAS
>>119
それがあるんやで
堺市の小学生はあったかいフルーツポンチ喜んで食べてる
缶詰のフルーツですらも加熱してから使う念の入れよう
子どもたちの給食試食会で毎回栄養士の先生から聞かされる話よ
O157以降は加熱された加工品も全て加熱してる
121: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)12:36 ID:YAS317En0(1) AAS
お湯で戻すのもったいない
→前日から水で戻せば良いのか
って事なのね…
雨水で戻さなかっただけマシか
122: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)16:04 ID:yKEZ6Gwx0(1) AAS
給食センター 四季亭というこじゃれた名前ついてるけど
横浜ロイヤルパークホテル 日本料理 四季亭
と同じなんだけど
123(1): 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)16:11 ID:9tyvwpOn0(1) AAS
わざわざこの時期に火を通さない献立たてるなよ。
市の教育委員会も工程表とか確認せんのか?
124: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)16:14 ID:BF25M1of0(1) AAS
>>3
まじかよ…茹でないと恐ろしいな
125: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)16:33 ID:pNeFxe3e0(1) AAS
>>123
市の直営だと口出しできるんだがな、完全委託だと口出しは治外法権なんだわな
何も見えないのが恐ろしく難しいところ。
126(1): 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)17:29 ID:W2pbFubV0(1) AAS
乾燥ワカメを水で戻す時間は5分が適当とされている。
それより時間が長くなると、水を吸いすぎてふやけてしまう。
給食前日に水戻ししたままにしていたということだが、
衛生管理も食感もどうでもよかったんだな。
127: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土)17:30 ID:5/2Pw7FJ0(1) AAS
また埼玉か
多いね
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