[過去ログ] 【大阪】まるで魔法、足せばうまみ増す…南河内の油かす、食肉産業で栄えた地域の歴史 風呂谷会長「先人からずっと牛に生かされてきた」 [樽悶★] (369レス)
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(1): 2020/12/15(火)05:50 ID:u8GyqORl0(1/2) AAS
藤井寺の高速降りたところに、カスうどんの有名店があるが高い
その後、ヤマタカ沿いとか阿倍野、25と谷町筋の交差点付近とかにもカスうどんの店ができたが高い
内容的には他の人も言ってる通り390円ぐらいが妥当の内容
きつねうどんや天ぷらうどんが400円前後なんだから、かすうどんもそれぐらいが妥当
内容の割に高いから、リピーターがつかない

油かすだけのウドンより、カスと甘辛く似た肉とネギを組み合わせたウドンの方が美味しく、これなら500円台でも納得できる
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