[過去ﾛｸﾞ] 【食】カレー・肉じゃがは牛肉派ですか？東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」★４ [みなみ★] (1002ﾚｽ)
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552: 2021/01/25(月)00:04 ID:+t6bWw2S0(1) AAS
>>541
東海だとしゃぶしゃぶ＝牛だな、豚は豚しゃぶって言うわ
553(5): 2021/01/25(月)00:04 ID:7kdwRKkT0(1/8) AAS
牛牛言ってるけど、どーせ豚玉ばっかり食ってんだろ、まったく
554: 2021/01/25(月)00:05 ID:MwKiGK8y0(1/3) AAS
関西では肉＝牛、豚は豚
だから肉まんの事も豚まんと呼ぶ
555: 2021/01/25(月)00:05 ID:2mFmGjk90(1/2) AAS
>>543
…何か、俺
恥ずかしくなってきたｗ
一生懸命に月島に行ってるんだ
556(1): 2021/01/25(月)00:05 ID:wV226VHd0(2/7) AAS
しゃぶしゃぶは牛肉
冷しゃぶは豚肉
のイメージというか、家で作るとそうなる
557: 2021/01/25(月)00:05 ID:+UO9mfsQ0(2/20) AAS
やっぱ豚はバラが一番美味いね
558(2): 2021/01/25(月)00:05 ID:tSDEpkT10(3/3) AAS
>>549
牛肉でしゃぶしゃぶは食った事ないな明日食ってみよう大根おろしにポン酢でいいのかな
559: 2021/01/25(月)00:05 ID:XRqesYwE0(1) AAS
>>553
これな
560: 2021/01/25(月)00:05 ID:c8tRRFfN0(2/2) AAS
>>541
関西のしゃぶしゃぶは、牛＆豚両方じゃない？
561: 2021/01/25(月)00:05 ID:TbHKSYswO携(1/3) AAS
>>515
焼き鳥屋で豚バラ串用意するのは、
こちら関東民がやってるお店もあれば、九州からやって来た人が九州流で焼き鳥屋やる(個人・チェーンともに)パターンの二種のお店が存在する。
なお、焼き鳥屋の鶏肉オンリーの店は関東でも昭和2〜30年代から続けているような関東内の昔ながら的な店がそんな感じかな。
562(1): 2021/01/25(月)00:05 ID:VWiQ183W0(2/2) AAS
>>553
お好み焼きは豚玉が1番美味しいよね
563: 2021/01/25(月)00:06 ID:DWRg011B0(1) AAS
>>512
ケチャップ味の甘酢あんをかけた感じじゃないかな
昔は酢豚といったら醤油系の甘酢だったが近年はケチャップ系の甘酢酢豚なんかも多くなってるし
564: [ sage] 2021/01/25(月)00:06 ID:DLp/E8Rq0(1/2) AAS
>>553
いや、ミックス玉しか食べない
565: 2021/01/25(月)00:06 ID:rOI3xvCs0(1) AAS
うちはワニ肉だ
566: 2021/01/25(月)00:06 ID:qK3v280+0(1/3) AAS
>>535
あのコクと食感は牛モモ肉に限るな
ブタじゃどの部位でもカレーとアレほどまでにベストマッチする素材はない
安もんでもカレーには牛モモが最高なんだがな
567: 2021/01/25(月)00:06 ID:7kdwRKkT0(2/8) AAS
しゃぶしゃぶは、関東は関東中でブタ生産してるし新鮮だから良いけど
関西は産地ないしやめた方がいいよ、鹿児島、いや下手したらその豚メキシコ産でなんでしょ？ｗ
568: 2021/01/25(月)00:06 ID:iEyPZ7NP0(1) AAS
>>547
じゃがいも入れると長く煮込めない
ザラザラするし腐りやすくなるからいや
じゃがいもはトッピングでいい
569: 2021/01/25(月)00:07 ID:wV226VHd0(3/7) AAS
>>558
もみじおろし＋ポン酢醤油＋あさつき（または小ねき）のみじん切り
があれば、いくらでも牛肉食える
570: 2021/01/25(月)00:07 ID://FbY1AC0(2/5) AAS
>>553
基本デラックスだよ
571: 2021/01/25(月)00:07 ID:vYhug6d+0(1) AAS
市販のカレールーの出汁はフォンドボーだろ？
なら牛の肉入れるのが正解
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