[過去ﾛｸﾞ] 【食】カレー・肉じゃがは牛肉派ですか？東西できれいに別れる「牛肉消費量ランキング」★４ [みなみ★] (1002ﾚｽ)
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881(1): 2021/01/25(月)02:23 ID:G+/SaDs30(1/2) AAS
>>878
カレーでいえば
鳥と羊と野菜は本国インドでもお馴染みだから分かる。
牛は、日本のカレーが英国経由で入ってきたもので、
もともとビーフシチューが起源だから分かる。
カレーに豚はなんなんだ？どこから出てきたんだ？
関東独自で生まれたアレンジなんだろうか。
886: 2021/01/25(月)02:26 ID:5dJ3Sbw80(1/12) AAS
>>881
ビーフシチューが起源なのは肉じゃがだったような
山本五十六か誰かだったかがイギリスで食べたビーフシチューを海軍コックに作らせようとして、口頭の説明だけで日本の食材で再現されたのが肉じゃがだったとかいううろ覚え
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