[過去ﾛｸﾞ] 日本を「寿司の国」と表現することは「差別」なのか？ 差別はメガネザルのように描写したりジャップと呼んだり短足寸胴とからかうこと★2 [砂漠のマスカレード★] (1002ﾚｽ)
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266: 2021/04/22(木)01:14 ID:0HqG4m820(2/25) AA×


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266: [] 2021/04/22(木) 01:14:27 ID:0HqG4m820 日本：寿司 ドイツ：ソーセージ アメリカ：ハンバーガー イタリア：ピザ フランス：舌平目のムニエル 中国：ラーメン トルコ：世界三大料理の一つ 特徴として中央アジアの食文化である羊を中心とした肉料理 でありながら黒海、地中海のの魚介類料理にも多くの名物がある 主食も多様で小麦粉、米、豆などが食べられている ヨーグルト、ナッツ、オリーブオイル、各地のスパイスなど使い 東西の食文化を融合させた多彩な素材、味、調理法を持つことが挙げられる 中央アジアに広がるトルコ民族の伝統料理の要素と、ギリシャ、グルジア、シリア地方の料理の要素とが混ざり合って独特の発展を遂げた トルコ民族は、中央アジアからアナトリア半島へ移動した歴史があり また、14世紀から20世紀の初めまではオスマン帝国として地中海周辺を支配していたため、これらの地域の料理と影響し合った またその影響は周辺のアラビア半島などのオスマン帝国が支配した地域にとどまらず 北アフリカ（モロッコ料理など）やロシアの料理、ハンガリー料理、近年ではトルコ系移民の多いイギリス、ドイツにまで及んでいる http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619015873/266
日本寿司 ドイツソーセージ アメリカハンバーガー イタリアピザ フランス舌平目のムニエル 中国ラーメン トルコ世界三大料理の一つ 特徴として中央アジアの食文化である羊を中心とした肉料理 でありながら黒海地中海のの魚介類料理にも多くの名物がある 主食も多様で小麦粉米豆などが食べられている ヨーグルトナッツオリーブオイル各地のスパイスなど使い 東西の食文化を融合させた多彩な素材味調理法を持つことが挙げられる 中央アジアに広がるトルコ民族の伝統料理の要素とギリシャグルジアシリア地方の料理の要素とが混ざり合って独特の発展を遂げた トルコ民族は中央アジアからアナトリア半島へ移動した歴史があり また世紀から世紀の初めまではオスマン帝国として地中海周辺を支配していたためこれらの地域の料理と影響し合った またその影響は周辺のアラビア半島などのオスマン帝国が支配した地域にとどまらず 北アフリカモロッコ料理などやロシアの料理ハンガリー料理近年ではトルコ系移民の多いイギリスドイツにまで及んでいる

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