[過去ログ] 【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★8 [記憶たどり。★] (1002レス)
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764: 2021/11/18(木)07:36 ID:7GhmSSBg0(1) AAS
SNSがなければ握り潰されてたな
765(2): 2021/11/18(木)07:36 ID:rxBc4P+e0(7/8) AAS
白菜じゃないっぽい意見が出てきたね。
衛生管理的に深刻な問題抱えてる?
766(1): 2021/11/18(木)07:37 ID:NGAGeCqA0(1) AAS
>>761
スーパーで白菜買ってるけど見た事ねーぞ!w
767: 2021/11/18(木)07:37 ID:tjrdbpqY0(1) AAS
洗浄してなかったらこれだけ虫の付いてる食材を普段から仕入れてるって事か?
明らかに仕入れ先からおかしいだろ。
どうせ中国辺りから仕入れてるんだろうけど。
それと、なんていう虫なのか特定して公表しろよ。
768: 2021/11/18(木)07:37 ID:sr97YJ5C0(9/10) AAS
>>765
この店自体がダメなんだと思う
769: 2021/11/18(木)07:37 ID:MfT69mT90(2/6) AAS
白菜は自分で育てればわかるけど
農薬使わなかったら食べられるところはほとんどないよw
どの部分も必ず虫に食べられている。
農家はむしろ安心して
農薬がかかってない虫食いだらけの白菜を食べる。
770(2): 2021/11/18(木)07:37 ID:Ql2j2LKJ0(2/6) AAS
>>761
なんていう虫?
白菜にこんなの付いてるの見たことないよ
771: 2021/11/18(木)07:37 ID:8aqn5vAN0(1) AAS
キャベツは球の外側ができてから中が詰まるから外が大丈夫なら中も大丈夫
薬も直では中にかかってないし
白菜も同じような感じなんだけどキャベツほどしっかり巻かないし葉っぱが柔らかいから虫が中に侵入することもある
772: 2021/11/18(木)07:37 ID:XZLGh3Ur0(1) AAS
これおいしいよね!
773: 2021/11/18(木)07:38 ID:7rH8d+Kh0(1) AAS
二度と行かね
774: 2021/11/18(木)07:38 ID:grZ3s0pl0(1) AAS
もっと強力な農薬をたくさん撒かないとダメだな
775(1): 2021/11/18(木)07:38 ID:wxky4QW80(1) AAS
虫付の野菜なんて結構あるで。
葉物はよく洗うのが鉄則。
枝豆とかは大多数の人が虫と一緒に食ってるから気にするな。
776(1): 2021/11/18(木)07:38 ID:xbZvME410(4/10) AAS
>>755
おれね
何万個ってハクサイカットしてきたんだよ
芯の部分にアリやコバエがたまに挟まってる事が有っても
アブラムシとか先ずない
芯の
777: 2021/11/18(木)07:38 ID:mb0JiGk00(1) AAS
内臓やイカ・タコ系はそういう問題があるがぶち込むときに気づかない料理人もどうかと
778: 2021/11/18(木)07:39 ID:fREZqCzr0(15/17) AAS
>>758
引っ越して最近は知らないけど
もろ農家(小規模ね、近所のおっさん)が営業中に納入してるのなんかけっこうついてるよ
大して選別してない、けど客も気にしてない
むしろちょっと安心というか
779: 2021/11/18(木)07:39 ID:bd5sYdHt0(1) AAS
×魚民
○鮮民
780: 2021/11/18(木)07:39 ID:/QKCBVbZ0(2/2) AAS
飲食店としてはありえないな。魚民には近寄らないようにするわ
781(1): 2021/11/18(木)07:39 ID:bqWpHobH0(5/9) AAS
>>758
この虫は根元にいるから通常の洗浄だと取れないよ。
対策としちゃ外側の葉を落として行く方が確実に取れるんだがそれが甘いとくっついてたりする。
782: 2021/11/18(木)07:39 ID:JtyZyhSV0(1) AAS
白菜は洗うのめんどいけど飲食でそれを怠るのはねぇ
783: 2021/11/18(木)07:39 ID:pBfT8HIP0(1) AAS
>>391
黙ってられなかったのか
従業員のくせに自覚が足りないだろ
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