[過去ログ] 「広島焼き」「広島風」と呼ばれムッ! お好み焼き、ご当地ゆえの愛のカタチ★5 [Ikh★] (1002レス)
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419(1): 2022/05/04(水)02:41 ID:QeBJ0NP30(1/2) AAS
>>394
一銭洋食て知らない?あれにそば入れたものだよ
広島の店によってはお好み焼きを半分に折って出すとこがあるのは
その一銭洋食の頃の名残
440: 2022/05/04(水)02:46 ID:68AW6nyy0(6/16) AAS
>>419
一銭洋食は青ネギを使うんだよ
青ネギの代わりにキャベツを使ったのが広島オリジナルの野菜焼き
野菜焼きから発展したのが広島お好み焼き
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