[過去ﾛｸﾞ] 【沖縄】ステーキ店で親子やけど　フランベの炎、原因か [香味焙煎★] (1002ﾚｽ)
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348: 2022/11/22(火)08:32:33.48 ID:mAqdk4TD0(1/2) AAS
火で焼かれた火傷って痕残るんだろか
熱湯かぶった火傷は綺麗に治る症例たくさん見るけど

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584: 2022/11/22(火)09:25:17.48 ID:uOtAWY6w0(1) AAS
>>1
こんなこと大々的に報道することなの？

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591: 2022/11/22(火)09:26:18.48 ID:DzuUwpMf0(6/17) AAS
>>553
定期的に食中毒や事故ってるからそういうのちゃんとしたほうがいいと思うんだがな
胃に入れば同じ酒飲んでりゃ味なんて分からん期限切れた？ダイジョーブで飲食店やってた人もいるくらいだし

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654(2): 2022/11/22(火)09:37:53.48 ID:PuLs7/to0(4/7) AAS
>>52
フランベするときは客側に油とかが飛ばないように鉄板焼返しでガードするものだが、
これは無防備でかけまくってるな

つーか、これ、赤身ステーキの鉄板焼で、
店の他の写真を見ると最後はサイコロステーキみたいに切って更に焼くんだな
ホテルの和牛鉄板焼(繊維に直角に切るだけで、切り口から肉のピンク色が見える)みたいなのを思ってたら、全然違ってた

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689(1): 2022/11/22(火)09:45:12.48 ID:MesI2Vlb0(1) AAS
動画見たけど
これはコックがあほすぎやろ

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701: 2022/11/22(火)09:47:07.48 ID:5Tyvxlpr0(1) AAS
客に向かって油吹きかけてるじゃん

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792: 2022/11/22(火)10:03:17.48 ID:m3AwM5JY0(5/6) AAS
>>741
それは皮膚の提供を受けない(受けられない)特殊な前提で自分から剥がしただけ
この子は何も悪くないんだから自分から剥がしてさらに新たな傷増やす理由はあまりないし、最善の方法を選べるよ
誤解されてるが、青葉は別に最先端高度な治療受けたわけじゃないはず

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832: 2022/11/22(火)10:07:27.48 ID:XjdP41mY0(16/17) AAS
フランベ禁止にするべきだ
閣議決定しろ

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