[過去ﾛｸﾞ] 【話題】コオロギに熱い視線 環境配慮の『次世代たんぱく源』 昆虫食、１０００億円市場へ 「コオロギを日常的な食に」 ★20 [Hitzeschleier★] (1002ﾚｽ)
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787(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/02/26(日)22:49 ID:2TAwh6ty0(1) AAS
ミャンマー料理屋で出るのは素揚げに塩味付けたやつだなー
スパイス足してもいいと思う
あの食感だとやっぱ揚げるか炒るかしたのが合うと思う
肉や脂肪の組織はあまり感じないから茹でるのは向かないかも
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