[過去ﾛｸﾞ] 【コラム】東京大学 大学院教授・鈴木宣弘氏「まともな食料生産を潰して武器とコオロギで飢える愚かさ」 ★4 [愛の戦士★] (1002ﾚｽ)
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581: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/03(金)10:27 ID:WMpvSetR0(3/3) AAS
コオロギのプロバンス風のレシピを紹介します。 by chatGPT
【材料】
コオロギ ... 適量（約100g程度）
オリーブオイル ... 大さじ2
ニンニク ... 1かけ
玉ねぎ ... 1個
トマト ... 1個
ハーブ（タイム、ローズマリー、オレガノなど） ... 適量
塩、こしょう ... 適量
【作り方】
コオロギをよく洗い、水気をしっかりと拭き取ります。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ニンニクを加えて香りを立てます。
玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらトマトを加えてさらに炒めます。
コオロギを加えて炒め、ハーブを加えます。
塩、こしょうで味を調え、完成です。
お好みで、パンやサラダなどと一緒にお召し上がりください。プロバンス風の香り豊かなコオロギの料理が楽しめます。
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