[過去ﾛｸﾞ] 売れ残った料理などを販売するマッチングサービス津島市でも始まる　先ずはカフェなどが登録 [水星虫★] (126ﾚｽ)
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112: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/03/12(日)22:57 ID:eg3Xf+ZU0(2/3) AA×
>>18


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112: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで [] 2023/03/12(日) 22:57:00.39 ID:eg3Xf+ZU0 >>18 機会ロスを生まない為には食品ロスを発生させてでも売り切れを避けるんだよ。 機会ロスゼロの状態とは、閉店時に全ての商品棚に商品が売り切れていないって事。売り切れていたら買いたいのに買えない客がいた事になり、それは利益を逃している事になる。 その為に経営者は食品ロスをある程度発生させるように商品を用意する。 という経営方法が主流なんだよ今は。 マッチングだけでは何ともならん現実がある。 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1678603458/112
機会ロスを生まない為には食品ロスを発生させてでも売り切れを避けるんだよ 機会ロスゼロの状態とは閉店時に全ての商品棚に商品が売り切れていないって事売り切れていたら買いたいのに買えない客がいた事になりそれは利益を逃している事になる その為に経営者は食品ロスをある程度発生させるように商品を用意する という経営方法が主流なんだよ今は マッチングだけでは何ともならん現実がある

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