[過去ﾛｸﾞ] シイタケ、振動で成長促進　初実証、収穫の期間短縮に期待 [香味焙煎★] (191ﾚｽ)
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1(51): 香味焙煎 ★ 2023/05/11(木)16:09 ID:SxNR48r69(1) AA×

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1: 香味焙煎 ★ [sage] 2023/05/11(木) 16:09:07.39 ID:SxNR48r69 　シイタケを育てる過程で細かい振動を与え続けると成長が促進される―。そんな研究結果を、森林総合研究所東北支所（岩手）などのチームがまとめたことが、11日分かった。農家は慣習的に原木などをたたいて振動させていたが、効果的な条件を科学的に実証したのは初めて。収穫までの期間短縮が期待される。 　シイタケ栽培は、原木や、おがくずに栄養剤などを混ぜて固めた「菌床」に、シイタケの菌を植え付けて成長させる。 　チームは、培養皿に菌を入れ、千ヘルツ（1秒間に千回）の振動を2秒間与えて、13秒間止めるという実験を11日間続けた。すると広がった菌糸の面積が、振動を与えなかった場合より36％大きかった。 　チームは別の研究で、菌床に振動を与えると、害虫「ナガマドキノコバエ」の幼虫の成長が妨げられることも示している。森林総研東北支所の高梨琢磨チーム長は「振動によって害虫の被害を抑えつつ、成長を促して短期間で収穫できれば、農家や消費者のメリットは大きい」と話している。 共同通信 2023/05/11 16:05 (JST) https://nordot.app/1029284617815294826 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1683788947/1
シイタケを育てる過程で細かい振動を与え続けると成長が促進されるそんな研究結果を森林総合研究所東北支所岩手などのチームがまとめたことが日分かった農家は慣習的に原木などをたたいて振動させていたが効果的な条件を科学的に実証したのは初めて収穫までの期間短縮が期待される シイタケ栽培は原木やおがくずに栄養剤などを混ぜて固めた菌床にシイタケの菌を植え付けて成長させる チームは培養皿に菌を入れ千ヘルツ秒間に千回の振動を秒間与えて秒間止めるという実験を日間続けたすると広がった菌糸の面積が振動を与えなかった場合より大きかった チームは別の研究で菌床に振動を与えると害虫ナガマドキノコバエの幼虫の成長が妨げられることも示している森林総研東北支所の高梨琢磨チーム長は振動によって害虫の被害を抑えつつ成長を促して短期間で収穫できれば農家や消費者のメリットは大きいと話している 共同通信

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