[過去ﾛｸﾞ] 「京都＝排他的」イメージが地方移住の弊害に 「ご近所あいさつは市の職員も立ち合い」“難しさ”もリアルに伝える自治体の意識改革 [ぐれ★] (1002ﾚｽ)
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465(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/07/15(土)09:23 ID:aeFf8DvY0(4/8) AAS
>>451
文化庁移転で完全に暴走し始めてる
本来の京料理なんて今じゃ精進料理とか言って出してる物で
保存加工食品ばかりで鮮やかさとかとは無縁の代物
だから映えさせるために食器類が発達した歴史
海産物と野菜を組み合わせた料亭で出るような絢爛な料理は大阪が作り上げたもの
482(1): ウィズコロナの名無しさん 2023/07/15(土)09:31 ID:+a1peDEn0(9/15) AAS
>>465
同意だな
大阪の割烹が1番良いもん食えるわw
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