[過去ﾛｸﾞ] オホーツク海にホタテ殻洗浄の"汚水"をたれ流す…書類送検 公害『イタイイタイ病』の原因にもなった「カドミウム」検出 北海道 [香味焙煎★] (793ﾚｽ)
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114: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:36 ID:1dU2RnOe0(1/17) AAS
>>109 そうだね
本来は、ホタテ汁を海に捨てたら富栄養化するから規制なのだが、
ウロ（内臓）には海水由来の重金属が濃縮されるから、処理してから捨てろ、ということ
（排水規制が理不尽に厳しい可能性もある）
121(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:40 ID:1dU2RnOe0(2/17) AAS
ウロは大量に出るので産廃扱いだったが、
エビ陽北のいい餌になるので、パウダーにして輸出もしていた
タイあたりでオニテナガエビの養殖に使っていて好評だったそうな
だったらエビ大丈夫かと思うが、薄まるから誰も気にしないレベルだったね
126: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:43 ID:1dU2RnOe0(3/17) AAS
現実的に考えて、どう対処すればいい？
目の前の海から貝が生態濃縮した汁なんだから、海に戻すのが筋なのだが、
ウロを洗った汁には無視できない量が含まれるので、何とかしたい
活性炭吸着とか、陸上の排水処理で無害化できんか？
128: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:47 ID:1dU2RnOe0(4/17) AAS
ホタテの殻を焼いたパウダーで吸着させて、建材に混ぜて処分するとか、
なんかいい方法があるだろ
ホタテの殻が値上がりすると、広島のカキ養殖業者が困りそう
132: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:51 ID:1dU2RnOe0(5/17) AAS
現実的にこの規制は不可能だろう
全世界の貝類の養殖を禁止するに等しく、現実的ではない
最良の方法は規制を緩和して現状を合法化すること
次いで良いのは、水産加工場の排水を浄化する、安価な吸収剤を開発すること
135(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:53 ID:1dU2RnOe0(6/17) AAS
>>130
もともと、貝はプランクトンを食べるので海水中の重金属をウロ（内臓：中腸腺）に蓄積しやすい
大量のホタテを剥く加工場の排水は、ウロの汁が多く含まれるので、海水よりカドミウム濃度が上がることだろう
137(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)09:56 ID:1dU2RnOe0(7/17) AAS
＞＞134 でも、それでホタテ殻を大量消費すると、広島のカキ養殖屋が泣くことになる（ホタテの貝殻にカキの稚貝を付けて採取するから）
141(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)10:01 ID:1dU2RnOe0(8/17) AAS
>>138
海水それ自体からも、餌のプランクトンからもカドミウムを取り込むよ 生物濃縮ってやつだ
145: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)10:06 ID:1dU2RnOe0(9/17) AAS
薄める、というのも現実的な解決かもしれん
タイでオニテナガエビの養殖にウロパウダーを使っているが苦情が来ないのは、
淡水でエビの餌にまいても、もともとカドミウムが少ないから問題にならんのだ
148: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)10:09 ID:1dU2RnOe0(10/17) AAS
どーする？
ウロは可能な限り再利用してしまい、最小限の汁しか海に流さないよう、努力するしかないね
うーん、牛が食べても、結局は食品に濃縮されて戻ってくるんだよなぁ・・・
150(2): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)10:11 ID:1dU2RnOe0(11/17) AAS
>>146 いや、実際にウロは美味いんだ（新鮮なものに限る）
養殖用の餌としても優秀だから、なるべく捨てたくない
259(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)14:09 ID:1dU2RnOe0(12/17) AAS
>>251
普通に海水でホタテを洗うんだけど、
ホタテはウロ（内臓：中腸腺）に重金属をため込むから、
洗った汁を海に流すと海水よりカドミウム濃度が高くなる
生物濃縮ってやつだね
263(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)14:19 ID:1dU2RnOe0(13/17) AAS
カドミウムを吸着するろ過材もあるから、
排水中の有機物（ホタテ汁）を減らしてコストダウンするのが腕の見せ所かな
つまり、ウロや貝ひもはゴミにせず有効利用し尽くせと・・・
ホタテ貝殻パウダーは良い吸収剤かも
277(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)14:54 ID:1dU2RnOe0(14/17) AAS
>>266
なにそのエコロジーなヤク中はっ
どうっでもいい事だけど、かっぱえびせんの季節限定ホタテ味は美味かった！
あの味付けはウロを粉末にしたパウダーだと思うが、
ウロは金属だけじゃなく、プランクトンの毒（貝毒）も蓄積することがあるから、
ウロパウダーを使った商品は通年出荷しにくいんだ（だから限定商品として売った）
ホタテのウロをもっと積極的に食べて、海に流す汁を減らせば、濾過吸着剤のコストも下がるので、
世界の海で喜ばれると思うよ
287(1): アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)15:04 ID:1dU2RnOe0(15/17) AAS
>>279
全然関係ないと思う
養殖でも天然でも、餌をこしとる海水は同じです
生体濃縮される部位はウロであり、
そのウロ汁を殻剥き工場が大量に流すから問題なのであって、
人間がウロを食べ続けても、カドミウム被害など無いよ（むしろ季節性貝毒が怖い）
305: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)15:22 ID:1dU2RnOe0(16/17) AAS
>>292 そういうことだよ
ウロは冗談じゃない量でるから、産廃処理する費用が高いんだ
それを無視して海に流すから問題になった
もっとも、厄介なのは富栄養化の方で、貝毒やカドミウムの話じゃなかったのだが、
基準値を超えて検出されたんだから、行政が動かないといかん
でもこれ、都会の消費者がウロも食べてくれれば、最初から問題なかったんだよな
季節性の貝毒が出るとウロパウダーは出荷が停まるので、通年販売する定番商品には使いにくいんだ
だからタイでエビに食べさせたりするんだが、この辺、流通を改善してウロを上手に使いこなせればいいね
絶対にやっちゃいけないのは乳牛の餌にすることだな 真面目に生物濃縮してしまう
443: アフターコロナの名無しさん 2024/04/03(水)22:33 ID:1dU2RnOe0(17/17) AAS
中華スクリプトたちは日本語を読めないから、
何をどう埋め荒らしたらいいのか理解できない
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