[過去ﾛｸﾞ] オホーツク海にホタテ殻洗浄の"汚水"をたれ流す…書類送検 公害『イタイイタイ病』の原因にもなった「カドミウム」検出 北海道 [香味焙煎★] (793ﾚｽ)
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534: アフターコロナの名無しさん 04/04(木)09:17 ID:3dGEOywn0(1) AAS
ホタテ貝の中腸腺（ウロ）にはタンパク質やドコサヘキサエン酸などの有用物質が豊富に含まれていますが、カドミウムを含有するため、加工過程で取り除かれ、焼却処分されています。 ウロに含まれるカドミウムはリンゴ酸に浸すことで抽出することができ、グラフト捕集材で効率良く捕集できます。
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