[過去ﾛｸﾞ] オホーツク海にホタテ殻洗浄の"汚水"をたれ流す…書類送検 公害『イタイイタイ病』の原因にもなった「カドミウム」検出 北海道 [香味焙煎★] (793ﾚｽ)
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502(1): アフターコロナの名無しさん 04/04(木)00:31 ID:RZTrAZvP0(1) AAS
>>60
>カドミウムの部位別濃度（平均値）は，貝柱が0.22 mg/kg，中腸腺が18.8 mg/kg，生殖巣が1.92 mg/kg，エラが0.65 mg/kg，外套膜が0.48 mg/kgであった．中腸腺はCCFACの基準値案を全検体とも大幅に超えおり，食用に適さず摂食すべきではない．
貝柱だけなら大丈夫そうだけど0.22mg/kgを大丈夫とするかだな
タウリンを摂取したくて頻繁に食べているけど、たまに食うぐらいにした方が良いのかな。。
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