[過去ﾛｸﾞ] 「唐揚げ店の倒産最多」に反論 協会「人気は落ちてない」 [蚤の市★] (407ﾚｽ)
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75: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:51 ID:reBaXuU70(1) AAS
唐揚げ店はいいから焼き鳥屋増やしてくんないかな
76: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:51 ID:Q9awePvV0(1) AAS
近所で3軒ほど出来ては一瞬で潰れてたな
77: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:53 ID:MMKBf06B0(1) AAS
数字が示しているのが正直なところ
貴様の薄っぺらい精神論などなんの根拠もない
78: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:54 ID:Bv6UvMr60(2/2) AAS
>>53
貴重な情報ありがとうございます
受け売りで他人に“知ったか”させてもらいます
79: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:56 ID:djfMIrBF0(2/2) AAS
>>74
むね肉を美味しくできない店はダメだよな
素人が作っても唐揚げは不味くはならないって嘘だよ
80(1): 警備員[Lv.26][苗] 05/11(土)22:58 ID:xKrLGCQy0(1) AAS
>>34
誰にも…チキンとは呼ばせない！
81: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:58 ID:2W23rSTg0(1) AAS
シンプルな国民食で商売すんのは難しいね
こういうジャンルは無名の個人惣菜屋や素人さんでも美味いのあるし、チェーン展開を成功させるのは至難だよ
82: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)22:59 ID:Vp84iPr20(1) AAS
美味しかった近所の店、油が限界突破してるのか真っ黒ギトギトからあげに
83: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:00 ID:kVfCq2TV0(1) AAS
>>1
＞唐揚げの人気が落ちたわけではない
材料コストが上がってるから辛いよね
84: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:00 ID:Fs9uh4jZ0(1) AAS
↑から揚げの天才
↓から揚げのバカ
85: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:01 ID:ZUJvp1320(1) AAS
一発屋の飲食店が増えたのはなぜ
86: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:01 ID:vCrVW1td0(1) AAS
子供のころから食ってるから
出店ブームだからって食うペースが上がったり下がったりするもんじゃない
87: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:04 ID:T7roYB3E0(2/2) AAS
>>80
過去に行って未来変えてこい
88: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:05 ID:bN1Xe6de0(1) AAS
二番禅師は淘汰される運命
89: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:08 ID:eH9p49th0(1) AAS
>>10
外食に対する需要としての唐揚げの数が仮に今まで100あったとしてお店が増えすぎて供給が200とかになったことで多くなりすぎて店が潰れていってるけど外食で食べられる分の100って数字は変わらんとかなら人気というかそういのは落ちてないってのは成り立つんじゃね。
90: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:08 ID:xlu42ikD0(1) AAS
一定層は小麦粉や片栗粉といった炭水化物の衣を油で高温調理した料理は避けるようになってきているはず。
91: 警備員[Lv.36(前23)][苗] 05/11(土)23:10 ID:1MFT7Rww0(1) AAS
雨後の竹の子からの淘汰、それ程難しい話じゃないかな。
設備投資に原材料、それ程高くないから家賃と人件費が負債原因だと思うけど。
92: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:11 ID:+pmdIuJl0(1) AAS
唐揚げ一本って弱くね
93: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:12 ID:aL6jxBw80(1) AAS
まあ美味しいしありがたいけど一気に作りすぎなんだよな
94: 社説＋で新規スレ立て人募集中 05/11(土)23:12 ID:Ri6fl1380(1) AAS
専門店って何でも大変じゃね？
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