[過去ﾛｸﾞ] 【🧄】「生ニンニク食べすぎ」ちょっと待って〝ラーメンに山盛り〟話題も危険 健康に害、原因はにおいの元の物質 [ぐれ★] (555ﾚｽ)
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221: 名無しどんぶらこ 07/04(木)11:39:20.35 ID:xPVlSBUJ0(4/4) AAS
>>218
それ1番危険
他の人の書き込みが気になって調べてきたけど
ニンニクに含まれるアリインという物質は刻んだりすりおろしたりして空気と触れることでアリシンに変化するが
丸ごとだとアリインのままで、それを摂り過ぎると赤血球を破壊して貧血や血圧低下や嘔吐になるんだって
ニンニク丸ごとの漬け物が好きだから自分も気をつけないと
＞ニンニクに含まれる「アリイン」という成分は、ホイル焼きのように丸ごと調理すると、「アリシン」に変化することなく「アリイン」のまま体内に吸収されます。
＞これが大量に体内へ吸収されると、血中の赤血球の大部分を占めるヘモグロビンが減少します。さらに赤血球を破壊するため、血圧低下、貧血、めまい、嘔吐といった症状を引き起こす原因にもなります。
468: 名無しどんぶらこ 07/05(金)20:16:55.35 ID:imY/+kLm0(1) AAS
反ワク馬鹿は捨てておくとしてはヌニェス関係ないしなぁ
JKじゃないけどパチン娘はウケてる
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