[過去ﾛｸﾞ] 「家に米がない」“令和の米騒動”勃発か…去年の不作や訪日外国人需要で品切れ店舗が続々 猛烈な暑さで今年の新米大丈夫? [夏スケボー★] (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
683: 名無しどんぶらこ ころころ 08/20(火)07:17 ID:phiU6xwT0(1/3) AAS
iwakiホームページより
＞お米の保存期間はどれくらい？
お米は精米された時点から鮮度が落ちやすくなり、乾燥などによって品質が悪くなってしまいます。保存場所の湿度や気温によっても異なりますが、一般的なお米の保存目安は以下の通りです。
・冬場：精米後2か月
・春や秋：1ヶ月
・夏場：2週間
＞適度な温度で保存する
お米の保存に最適な温度は15℃前後とされています。高温になったり直射日光が当たったりする場所での保存は、お米が乾燥してヒビが入ったり、おいしさが失われたりする原因となるので避けましょう。
また、お米につく虫は高温多湿の環境で活動が活発になります。15℃以下の温度ではほとんど活動しないといわれているので、虫対策という点でも温度や湿度の管理は重要です。
省2
694: 名無しどんぶらこ 08/20(火)07:20 ID:phiU6xwT0(2/3) AAS
パールライスホームページより
お米の保管方法
密閉容器で涼しい場所に
お米はニオイがつきやすいので密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管するのがおすすめです。その際、袋のまま密閉容器に入れても構いません。
また、お米の袋には通気のためにあなが開いてますので、未開封であっても袋のままの保管は避けてください。
ニオイ移りに注意
お米はニオイを吸いやすい性質があるので、保管場所には気をつけましょう。一度吸着したニオイは取り去ることができません。
特に 「灯油」「洗剤」「匂いの強い食材」はそばに置かないよう注意が必要です。
また、シンク下の保管は臭う原因となります。
お米の変色の理由
省5
740: 名無しどんぶらこ 08/20(火)07:31 ID:phiU6xwT0(3/3) AAS
>>644
トイレットペーパーの時と全く同じだね
お米は紙と違ってちゃんと保存しないと不味くなるのにな
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.027s