[過去ログ] 【ファミレス】「ガスト」が値上げ メニューの6割 すかいらーくHD [シャチ★] (442レス)
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212(1): 名無しどんぶらこ 11/21(木)01:00 ID:fcC2iWAR0(1/11) AAS
もう20年ぐらい行ってないが
もう限界じゃないかな
あのビジネススタイルは
バブルの頃にひたすら空いてる土地探して店舗出店しまくり
バブル崩壊後は安売りに転身
それで売上落ちると社員リストラ店舗閉店
その後はと見ればひたすら少ない人数で店回し
ヒマになるとバイト休憩させて
その分労働時間カット
こんなんじゃバイトも稼げないから続かない
省2
230: 名無しどんぶらこ 11/21(木)01:12 ID:RgrzIRQ70(1/2) AAS
>>212
お前の言う続かないビジネススタイルって何w
バイトの人件費を節約してレジ金や食材に手をつけさせるスタイル?
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