[過去ﾛｸﾞ]
世界ふれあい街歩き 22th St.©2ch.net (669ﾚｽ)
世界ふれあい街歩き 22th St.©2ch.net http://nhk.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1430279023/
上
下
前
次
1-
新
通常表示
512ﾊﾞｲﾄ分割
ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索
歴削→次ｽﾚ
栞削→次ｽﾚ
過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
650: 名無しさんといっしょ [sage] 2015/06/30(火) 00:52:47.25 ID:NWtLQxvG 朝、出かけにお兄ちゃんに、置き手紙ををした。 「お兄ちゃん、お鍋にお豆がひたしてあります。 大豆が十分に水を吸ったら、ざるに上げ、大豆をつぶす作業に入ります。 一晩水につけた大豆9カップ（1800cc)に対し、同量の良質の水9カップ（引き水：1800cc)を用意します。 次にミキサーにかけるわけですが、この時、大豆2カップに対し、半分の量の水1カップ（200cc)を使用してミキサーにかけます。 これを数回繰り返して、すべてミキサーにかけます。 ミキサーにかけた大豆を厚手の深鍋に移し、残りの水（引き水）を加えます。 沸騰したときに、かなりの泡がでますので、大きめの深鍋を使用して下さい。 最初は強火〜中火で鍋の底が焦げ付かないようにかきまぜながら、火にかけます。 沸騰してきたら、吹きこぼれないように弱火にします。弱火にしてそこから10分程度で、火を止めます。 濾し布（サラシ）を用意して、その濾し布の中に炊いた大豆を入れ、濾してください。濾し布は水にぬらして、固くしぼったものを使用してください。 に残った部分はしぼります。最後は木ヘラなどで押して、めいっぱい水分が出なくなるまでしぼります。熱いので火傷をしないよう気をつけてください。 これで豆乳は完成です。大体この分量で、豆乳を約1.5リットル＝1500g作ることが出来ます。」 http://nhk.5ch.net/test/read.cgi/nhk/1430279023/650
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
あと 19 ﾚｽあります
ｽﾚ情報
赤ﾚｽ抽出
画像ﾚｽ抽出
歴の未読ｽﾚ
AAｻﾑﾈｲﾙ
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
0.007s