[過去ﾛｸﾞ] 【NHK名古屋】小山径アナを語ろう２【ナビゲーション】 (917ﾚｽ)
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215: 2016/09/16(金)09:57 ID:4CazXRz3(2/2) AAS
きょうの番組 東海北陸地方向け
ナビゲーション 「“立派な変人たれ” 名物経営者のメッセージ」
チャンネル [総合]
2016年9月16日(金) 午後7:30〜午後7:56(26分)
番組内容 手羽先で「名古屋めし」を牽引し、全国に広めた居酒屋チェーン経営者の山本重雄さんが先月、亡くなった。
一代で急成長を遂げたユニークな経営手法に迫る。
出演者ほか 【キャスター】小山径
詳細 手羽先で「名古屋めし」を牽引し、全国に広めた居酒屋チェーン経営者の山本重雄さんが先月、５９歳の若さで亡くなった。
いま、山本さんのユニークな経営スタイルに注目が集まっている。
それは“立派な変人たれ！”という言葉に象徴される。
番組では地域の殻を打ち破り「名古屋めし」を全国、海外にまで広めた山本さんの経営哲学をひも解きながら、地域の文化を全国に売り出すヒントを探る。
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