[過去ﾛｸﾞ] 【2021年大河ドラマ】青天を衝け PART77 (1002ﾚｽ)
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634(1): 2021/11/19(金)08:25 ID:MFr68ZEK(2/5) AAS
北関東と甲信東海なんて色々ぐちゃぐちゃだよ
言葉も食べ物も共通だったり
物の呼び名が違う程度
ホウトウは基本的に味噌味
家庭によっても好みも具もかわるだろうし
グルテン質の弱いすいとんに近い物
伸ばした小麦粉を幅広に切り季節の野菜と煮る
おそらく東海地方には似た物はない
甲信にはある
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