【チャンポンめん】イトメン総合スレ Part4【山菜そば】 (996レス)
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952
: 2023/10/07(土)19:10
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952: [sage] 2023/10/07(土) 19:10:43.60 ID:H9E0we9E >>951 無塩製法麺は、人によって合う合わないがあるからな。どうしてもコシが弱くなるので。 麺茹でる時、箸ですくって芯が白く残るくらいで火を止めれば良いですよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/nissin/1522136344/952
無塩製法麺は人によって合う合わないがあるからなどうしてもコシが弱くなるので 麺でる時箸ですくって芯が白く残るくらいで火を止めれば良いですよ
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